牲畜肉膘肥實。《水浒傳》第七三回：“ 李逵 道：‘你揀得膘肥的宰了，爛煮将來。’” 周立波 《暴風驟雨》第一部二一：“一挂四馬拉的舊轱辘車進了操場，馬都膘肥腿直的。” 李準 《孟廣泰老頭》：“社裡隻要一買來瘦驢子，别人不想喂，他牽住就走了，喂不上兩個月，保管喂得膘肥肉胖。”
“膘肥”是漢語中描述牲畜體态豐滿的專有詞彙，其核心含義指動物因脂肪層厚實而呈現的健壯狀态。從詞源學角度分析，“膘”字從“月”（肉月旁），“票”聲，本義即為牲畜皮下脂肪，《說文解字》将其訓為“牛脅後髀前合革肉也”。現代《現代漢語詞典》第7版明确定義“膘肥”為“牲畜長得肥壯”，特指動物經過科學飼養後形成的健康體态。
該詞的運用具有鮮明的語用特征，常見于畜牧業專業文獻及農耕文化語境中。如《漢語大詞典》第二版中強調，“膘肥體壯”常作為固定搭配，用以描述馬、牛等大牲畜的理想育肥狀态。在實際使用中，“膘”的程度可通過量詞細分，如“三成膘”“滿膘”等專業分級表述，體現畜牧學科對動物脂肪含量的量化評估體系。
從語義演變角度看，這個詞的褒義色彩隨着現代農業發展得到強化。當代畜牧學著作中，“膘肥”已不再單純指脂肪堆積，而是包含肌肉發育勻稱、皮毛光澤度等綜合健康指标，反映出漢語詞彙在專業領域的内涵深化過程。
“膘肥”是一個漢語詞彙，主要用于形容動物（尤其是牲畜）體态肥壯、肌肉豐滿的狀态，偶爾也可用于形容人。以下是詳細解釋：
適用對象
延伸内涵
如需進一步了解具體文學作品中的用例或方言用法，可參考《水浒傳》《暴風驟雨》等原文片段。
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