羯羊的意思、羯羊的詳細解釋

羯羊的解釋

已閹6*割的公羊。《法苑珠林》卷三一：“譬如羯羊鬭，将前而更卻。” 明李時珍 《本草綱目·獸一·羊》：“去勢曰羯羊。”

羯的解釋羯 é 公羊，特指骟過的：羯羊。摩羯。中國古代北方的民族，匈奴的一個分支：羯族。羯鼓。筆畫數：；部首：羊；筆順編號：
羊的解釋羊 á 哺乳動物，反刍類，一般頭上有一對角，品種很多：綿羊。黃羊。羚羊。羊羔。羊毫。羊腸線。羊腸小道。姓。羊 á 古同“祥”，吉祥。筆畫數：；部首：羊；筆順編號：

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羯羊是漢語中對閹割後的公羊的專稱。該詞由“羯”與“羊”組合而成，“羯”在《說文解字》中釋為“羊羖犗也”，特指閹割手術後的雄性羊隻。這類羊因失去生殖能力，體型較普通公羊更為肥碩，肉質細嫩且膻味較輕，故在畜牧經濟中具有重要價值。

從生物特征看，羯羊具備三大顯著特點：一是睾丸經手術摘除後雄性激素分泌停止，骨骼生長周期延長；二是脂肪沉積能力增強，尤以腰臀部位最為明顯；三是性情溫順便于群養管理。這些特性使其成為優質肉源，《齊民要術》記載的“棧羊法”便着重記錄了羯羊育肥技術。

文化語境中，“羯”字衍生出多重含義。曆史文獻中“羯胡”指代古代北方遊牧民族，取義于其畜牧特性；成語“羊狠狼貪”中的“羊”實指未閹割的公羊，反襯羯羊性情之溫馴。現代畜牧學研究表明，閹割可使羊肉膽固醇含量降低12%-15%，這一數據得到《中國畜牧雜志》實驗論證。

“羯羊”一詞的含義可以從以下兩個層面詳細解析：

羯羊指被閹割後的公羊，俗稱“羯子”。閹割通常在羊羔時期進行，目的是改善肉質和便于管理。這類羊因失去雄性激素，肉質更緊實且膻味較輕，常被用于肉用養殖。

羯羊的閹割技術在中國古代文獻如《本草綱目》中已有記載，稱為“去勢”。現代畜牧業中，這一方法仍廣泛用于提升羊肉品質。