邊茶的意思、邊茶的詳細解釋

邊茶的解釋

供應邊地的茶。《明史·食貨志四》：“ 四川 茶引之分邊腹也，邊茶少而易行，腹茶多而常滞。” 遲建楣 《世界之颠·高原文化·文化生活》：“ 漢 人特地把運入 藏 族地區的茶葉稱為‘邊茶’或‘藏茶’，貿易十分興隆。”

詞語分解

• 邊的解釋 邊 （邊） ā 物體的周圍部分，外緣：邊緣。邊沿。 國家或地區交界處：邊疆。邊界。邊防。邊境。邊陲（邊境）。 幾何學上指夾成角或圍成多角形的直線：等邊三角形。 旁側，近旁：身邊。邊鋒。 方面：邊幹（刵
• 茶的解釋 茶 á 常綠灌木，葉長橢圓形，有鋸齒，經加工制為飲料，就是茶葉；秋末開花，白色；種子可榨油；木質緻密，供雕刻用：茶樹。茶農。 特指“茶葉”：綠茶。紅茶。花茶。沱茶。龍井茶。烏龍茶。 用茶葉沏成的飲料：

專業解析

邊茶（biān chá）是漢語中特指曆史上專供中國邊疆少數民族地區消費的茶葉類别，具有特定的商品屬性與文化内涵。其釋義可從以下維度展開：

一、核心定義

指代通過茶馬古道等貿易通道銷往藏、蒙、回、維吾爾等邊疆民族地區的緊壓茶（如磚茶、沱茶）。這類茶葉多為黑茶類後發酵茶，耐儲存且適合煮制，符合遊牧民族高脂飲食的解膩需求。據《辭海》釋義，邊茶是“我國邊疆少數民族地區特需的茶葉”。

二、曆史與貿易屬性

自唐宋起，邊茶成為中央政府“以茶治邊”政策的重要物資。明代實行“茶馬互市”，設茶馬司專管邊茶貿易，以茶葉換取戰馬（《明史·食貨志》載：“番人嗜乳酪，不得茶則困以病”。清代邊茶貿易量達年均十萬擔，形成雅安、普洱等加工集散中心。

三、工藝與文化特征

1. 原料與制法：多采用粗老茶葉壓制，經渥堆發酵形成醇厚風味，如四川的“南路邊茶”（雅安藏茶）和“西路邊茶”。
2. 形态分類：包括康磚（塊狀）、金尖（條狀）及茯磚（含“金花菌”）等，便于駝隊長途運輸。
3. 飲用習俗：邊疆民族将邊茶與酥油、鹽、奶熬煮成酥油茶或奶茶，成為日常必需飲品（民族學調查顯示，藏族日均飲茶可達20碗。

四、現代價值

2008年，南路邊茶制作技藝列入國家級非物質文化遺産，其健康價值（降脂、助消化）及文化紐帶作用持續受學界關注。當前“邊茶”概念亦涵蓋符合邊疆需求的現代緊壓茶産品。

資料來源：

1. 《辭海》（第七版）"邊茶"詞條
2. 《明史·食貨志》茶法篇
3. 中國茶葉博物館《茶馬古道民族飲茶習俗研究報告》
4. 國家級非物質文化遺産代表性項目名錄（傳統技藝類）

網絡擴展解釋

“邊茶”是一個具有曆史和文化背景的詞彙，具體解釋如下：

一、基本定義

邊茶指專供邊疆地區（尤其是藏族聚居區）的茶葉，主要用于滿足邊地居民的生活需求，并具有緩解高寒、缺氧環境下身體不適的功能。

二、曆史背景

1. 起源與發展
   宋代開始推行“茶馬法”，以茶葉換取邊疆地區的馬匹；明代在四川雅安、天全等地設立“茶馬司”，專門管理茶馬貿易。
2. 經濟作用
   邊茶貿易是古代中原與邊疆經濟交流的重要紐帶，如《明史》記載：“四川茶引之分邊腹也，邊茶少而易行，腹茶多而常滞”。

三、功能與文化意義

• 實用性：邊茶（如四川雅安産的黑茶）富含茶多酚和微量元素，可幫助藏民應對高寒、低壓環境。
• 文化紐帶：漢人将運入藏區的茶葉稱為“邊茶”或“藏茶”，貿易促進了漢藏文化交流。

四、現代應用

如今，邊茶仍是中國邊銷茶的主要類别之一，尤其在西藏、青海等地廣受歡迎，并延續了傳統制作工藝。

注意：部分網絡資料可能将“邊茶”誤釋為“邊做事邊喝茶”的成語，但根據權威史料及文化背景，此說法不準确。

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