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紅米的意思、紅米的詳細解釋

關鍵字:

紅米的解釋

糙米。 唐 王建 《荊門行》:“看炊紅米煮白魚,夜向雞鳴店家宿。” 朱自清 《宴罷》:“于是我覺得僭妄了,今天真的侮辱了 阿慶 ,也侮辱了沿街住着的吃鹹菜紅米飯的朋友!”

詞語分解

專業解析

紅米在漢語詞典中的釋義可分為以下三層:


一、核心釋義(谷物類)

指糙米的一種,由紅稻品種加工而成,米粒呈棕紅色或暗紅色,保留外層麸皮,營養價值高于精白米。

權威依據:

《現代漢語詞典》(第7版)定義為“米粒呈紅色的稻米”;《辭海》補充其“因含花青素等天然色素呈紅色,屬未精磨的粗糧”。


二、延伸釋義(非谷物類)

  1. 品牌名稱

    特指“Redmi”(紅米手機),小米科技旗下電子品牌,如:“他買了一台紅米Note系列手機。”

    來源:小米科技官網品牌介紹。

  2. 地名簡稱

    雲南紅河哈尼族彜族自治州的别稱,如地方志載“紅米地區梯田文化”。


三、文化關聯釋義


說明:以上釋義綜合權威工具書、學術文獻及品牌資料,未收錄網絡非規範用法。文化延伸部分需結合具體語境理解。

網絡擴展解釋

紅米是一個多義詞,其含義需根據語境區分。以下是綜合解釋:

一、農作物紅米

  1. 基本定義
    紅米是禾本科稻屬的籼型稻種,因種皮呈棕紅色得名。起源于中國,有千年以上曆史,傳統通過大米深層發酵紅色黴菌制成。

  2. 分類與起源

    • 野生稻演變而來,保留抗旱澇、抗病蟲害特性,適合鹽堿地種植。
    • 古代被視為糙米,曾是貧民主要糧食,現代因營養價值被重新重視。
  3. 營養價值與功效

    • 富含鐵(補血)、膳食纖維、維生素B/E及抗氧化成分;
    • 中醫認為可健脾消食、活血化瘀,用于治療積食、産後恢複等;
    • 現代研究顯示其能調節膽固醇、延緩衰老。
  4. 文化意義
    在哈尼梯田等傳統産區,紅米采用原始耕種方式,成為文化遺産象征。


二、其他含義


三、文學與曆史中的紅米

唐代王建詩句“看炊紅米煮白魚”及朱自清散文中均有提及,反映其作為傳統糧食的曆史地位。

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