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红米的意思、红米的详细解释

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红米的解释

糙米。 唐 王建 《荆门行》:“看炊红米煮白鱼,夜向鸡鸣店家宿。” 朱自清 《宴罢》:“于是我觉得僭妄了,今天真的侮辱了 阿庆 ,也侮辱了沿街住着的吃咸菜红米饭的朋友!”

词语分解

专业解析

红米在汉语词典中的释义可分为以下三层:


一、核心释义(谷物类)

指糙米的一种,由红稻品种加工而成,米粒呈棕红色或暗红色,保留外层麸皮,营养价值高于精白米。

权威依据:

《现代汉语词典》(第7版)定义为“米粒呈红色的稻米”;《辞海》补充其“因含花青素等天然色素呈红色,属未精磨的粗粮”。


二、延伸释义(非谷物类)

  1. 品牌名称

    特指“Redmi”(红米手机),小米科技旗下电子品牌,如:“他买了一台红米Note系列手机。”

    来源:小米科技官网品牌介绍。

  2. 地名简称

    云南红河哈尼族彝族自治州的别称,如地方志载“红米地区梯田文化”。


三、文化关联释义


说明:以上释义综合权威工具书、学术文献及品牌资料,未收录网络非规范用法。文化延伸部分需结合具体语境理解。

网络扩展解释

红米是一个多义词,其含义需根据语境区分。以下是综合解释:

一、农作物红米

  1. 基本定义
    红米是禾本科稻属的籼型稻种,因种皮呈棕红色得名。起源于中国,有千年以上历史,传统通过大米深层发酵红色霉菌制成。

  2. 分类与起源

    • 野生稻演变而来,保留抗旱涝、抗病虫害特性,适合盐碱地种植。
    • 古代被视为糙米,曾是贫民主要粮食,现代因营养价值被重新重视。
  3. 营养价值与功效

    • 富含铁(补血)、膳食纤维、维生素B/E及抗氧化成分;
    • 中医认为可健脾消食、活血化瘀,用于治疗积食、产后恢复等;
    • 现代研究显示其能调节胆固醇、延缓衰老。
  4. 文化意义
    在哈尼梯田等传统产区,红米采用原始耕种方式,成为文化遗产象征。


二、其他含义


三、文学与历史中的红米

唐代王建诗句“看炊红米煮白鱼”及朱自清散文中均有提及,反映其作为传统粮食的历史地位。

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