俗以合口椒有毒，能殺6*人。見《本草綱目·果四·蜀椒》引 南朝 梁 陶弘景 《名醫别錄》。 唐 時以言官彈劾人，常緻人以死地，故時人稱禦史為“合口椒”。《太平廣記》卷二五五引 唐 韓琬 《禦史台·賈言忠》：“ 唐 賈言忠 撰《監察本草》雲：‘……裡行及試員外者，為合口椒，最有毒。監察為開口椒，毒微歇。’” 宋 洪邁 《容齋四筆·官稱别名》：“ 唐 人好以它名标榜官稱……殿中為副端，又曰開口椒，監察為合口椒。”
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合口椒是漢語中對花椒的一種古稱或别稱，特指其果實具有強烈麻味，入口後刺激口腔黏膜，使人産生嘴唇閉合、麻木感的特性。以下從詞典角度詳細解釋：
字面構成
合稱“合口椒”即強調其以麻味為典型特征的花椒品類。
實際指代
專指芸香科花椒屬植物的成熟果皮（如花椒 Zanthoxylum bungeanum），其表面密布油腺，含揮發油及酰胺類物質（如羟基山椒素），入口後引發短暫麻痹感，故得名。
古代醫藥典籍
《本草綱目·果部》載：“秦椒，花椒也……其味辛而麻，蜀人用以調味，謂之合口椒。” 說明其以“麻”為核心的命名邏輯。
《證類本草》亦将花椒列為“味辛溫，主風邪氣，溫中除痹，堅齒發”之物，印證其藥食兩用特性。
現代工具書佐證
《漢語大詞典》釋義：“合口椒，即花椒。因食之口麻，故名。”
《中國植物志》明确花椒的植物學分類，并描述其“果皮具濃烈麻味”的感官特征。
花椒自古為“五香”之一，其麻味在川菜中形成獨特“麻辣”體系。中醫則取其溫中散寒、殺蟲止癢之效，如《金匮要略》用花椒配苦參煎湯外洗治濕疹。
參考文獻來源
“合口椒”是一個具有多重含義的詞彙，具體解釋需結合語境：
指言辭精妙、恰到好處的表達方式。
唐代禦史的戲稱，特指新晉官員的嚴苛作風：
南朝陶弘景《名醫别錄》提及合口椒有毒：
該詞既可形容語言藝術，也可指代特定曆史官職，在醫學典籍中則涉及植物毒性描述，需結合具體語境理解。
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