菌的一種。生長在腐朽的樹幹上，形狀如人耳，黑褐色，膠質，外面密生柔軟的短毛。可供食用。
關于“黑木耳”的詞義解釋，綜合權威資料和常見用法，可分為以下兩方面：
基本定義
黑木耳（學名：Auricularia auricula）是木耳科真菌，屬于擔子菌門，因形似人耳且顔色黑褐得名。其子實體膠質，濕潤時半透明，幹燥後呈角質狀，質地脆硬。
分布與生長
主要分布于中國黑龍江、吉林、福建等地，自然生長于栎、楊等120餘種闊葉樹的腐木上，也可人工栽培。
營養價值
富含蛋白質、鐵（含量為肉類10倍）、鈣、維生素B₂等，被譽為“素中之葷”，具有補血、潤肺、降血脂等功效。
在非正式語境中，“黑木耳”曾被部分網絡群體隱晦代指女性外生殖器，并衍生出對性經曆的主觀描述。此類用法缺乏科學依據，且可能包含不當偏見，建議在正式交流中避免使用。
提示：如需了解黑木耳的烹饪方法或藥用案例，可參考、10等來源。
《黑木耳》是一種食用菌類，又被稱為黑木耳菌。它通常是指一種菌類中的一種，是一種膠質類真菌。黑木耳形狀扁平，偏圓或不規則，呈蕾狀或鉸刀狀，表面光亮，顔色深褐或黑色。它是一種常見的中式菜肴配料。
「黑木耳」這個詞的拆分部首為「黑木耳」，依次是「黑」、「木」和「耳」。其中的筆畫分别為「黑」（12畫），「木」（4畫）和「耳」（10畫）。
「黑木耳」一詞源于中文，在現代漢字中一直使用簡體字進行書寫，沒有特定的繁體字形式。
在古代漢字中，「黑木耳」這個詞可能采用不同的寫法和字形。然而，确切的古時候漢字寫法并不為人所熟知。
1. 今晚的蘑菇湯裡加了新鮮的黑木耳，味道非常好。
2. 紅燒肉需要配上一些黑木耳，可以增加菜品的口感和營養價值。
1.黑木耳炒蝦仁
2.黑木耳雞蛋湯
3.黑木耳炖排骨
1.銀耳
2.雲耳
3.雪耳
香菇
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