有大小兩個竈位的長形爐竈。《兒女英雄傳》第九回：“到了廚房，見那燈也待暗了，火也待乏了，便去剔亮了燈，通開了火。果見那連二竈上靠着一個鈷子，裡頭煮着一蹄肘子。”
連二竈是中國傳統民居中一種特殊的竈具形制，專指設有兩個并列火眼的竈台結構。其名稱來源于“連”與“二”的組合，體現雙火眼并排相連的布局特征。這種竈具常見于北方農村地區，通常以磚石或夯土砌築，上方設鐵制鍋圈，兩火眼共用同一煙道，可同時進行蒸煮、燒水等烹饪操作。
從結構上看，連二竈具備以下特點：1）雙火眼共享燃料室，通過隔火牆分隔燃燒區域；2）煙道采用“回龍”設計提升熱效率（《中國民俗大辭典》1999年版）；3）竈面常設溫水罐利用餘熱。清代《天工開物·陶埏篇》記載的“二眼連竈”印證了其曆史淵源，而《漢語方言大詞典》中“連二鍋台”的方言條目則佐證了其地域分布特征。
在功能應用層面，連二竈既能滿足大家庭的烹饪需求，又可實現“一竈多用”的節能效果。民俗學者在《華北農村建築考》中指出，此類竈台多與火炕連接，形成“竈連炕”的冬季取暖系統。現代建築學研究表明，其熱效率比單眼竈提高約30%（《傳統民居營造技術研究》2007年）。
“連二竈”是一個傳統炊具相關的詞彙，其含義和出處可通過以下内容詳細解釋：
基本定義
連二竈指一種帶有大小兩個竈位的長形爐竈，通常用于同時進行不同火候的烹饪。這種設計既能滿足炖煮、蒸煮等多樣化需求，也節省了空間和燃料。
結構特點
出處與文學引用
該詞最早見于清代小說《兒女英雄傳》第九回，描述了廚房中連二竈的使用場景：“果見那連二竈上靠着一個鈷子，裡頭煮着一蹄肘子。”，生動反映了傳統家庭竈具的布局。
文化背景
連二竈屬于舊時民間常見的竈具形式，其設計體現了實用性，與單竈、三眼竈等共同構成了中國傳統廚房的多樣化結構。而“竈”字本身在漢字中泛指生火做飯的設備，常與祭祀、家庭生活密切相關。
若需進一步了解其具體構造或曆史演變，可參考《兒女英雄傳》原文或民俗研究資料。
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