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牢膳的解釋

以太牢為膳食。 南朝 宋 謝靈運 《隴西行》：“韶樂牢膳，豈伊攸便。” 黃節 注：“具太牢以為膳。”

詞語分解

• 牢的解釋 牢 á 養牲畜的圈（刵 ）：虎牢。亡羊補牢（喻事後補救還不為遲）。牢籠。 古代稱作祭品的牲畜：太牢（古代帝王、諸侯祭祀社稷時，牛、羊、豕三牲全備之稱）。少牢（諸侯宗廟，用羊、豕之稱）。 監禁犯人的地方
• 膳的解釋 膳 à 飯食：膳食。用膳。膳宿。 進食：“宰夫膳稻于梁西”。 筆畫數：； 部首：月； 筆順編號：

專業解析

牢膳是漢語中一個具有特定曆史文化内涵的複合詞，其核心含義與古代祭祀、宴飨禮儀密切相關。以下從詞典釋義、文獻依據及文化背景角度進行詳細解釋：

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一、詞義解析

牢膳由“牢”與“膳”組合而成：

• 牢：本指關養牲畜的欄圈，引申為祭祀或宴享時專用的牲畜。古代按規格分為“太牢”（牛、羊、豕三牲全備）和“少牢”（僅有羊、豕）。
• 膳：指飯食、肴馔，特指用于禮儀場合的飲食供奉。

  合義：指古代祭祀、宴飨禮儀中按等級制備的牲肉膳食，象征禮制規範與社會地位。

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二、曆史制度依據

1. 等級禮制

   《禮記·王制》載：“天子社稷皆太牢，諸侯社稷皆少牢。” 可見“牢”的種類直接體現尊卑等級，牢膳的規格是禮法制度的具象化表達。

2. 祭祀與宴飨功能

   牢膳既用于宗廟祭祀（如《周禮·天官·膳夫》"王日一舉，鼎十有二，物皆有俎"），也用于國宴（如《左傳》"饗有牢饩"），兼具宗教儀式與政治宴飲的雙重屬性。

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三、文獻經典用例

• 《儀禮·聘禮》：

  “君使卿韋弁，歸饔饩五牢”，鄭玄注：“牢，牲體也。” 此處“牢”即指成套的牲肉膳食。

• 《漢書·郊祀志》：

  “其牲用犢，牢具圭币各異”，顔師古釋：“牢，牲牢也；膳，食也。” 明确以“牢膳”指代祭祀宴享的牲食制度。

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四、文化意義

牢膳制度是周代禮樂文明的縮影，通過牲食規格強化“貴賤有等，長幼有差”的社會秩序（《荀子·禮論》）。其消亡于戰國禮崩樂壞後，但“牢”作為禮儀性牲肉的含義仍保留于漢語詞源中。

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權威參考文獻：

1. 《漢語大詞典》（商務印書館）
2. 《禮記正義》（鄭玄注，孔穎達疏）
3. 《周禮注疏》（鄭玄注，賈公彥疏）
4. 《儀禮注疏》（鄭玄注，賈公彥疏）
5. 《漢書》（班固撰，顔師古注）

網絡擴展解釋

“牢膳”是一個漢語詞語，讀音為láo shàn，其核心含義在不同語境中有以下兩種解釋：

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一、字面含義（常見解釋）

基本定義：指以太牢（古代祭祀用的牲畜）作為膳食。

• “牢”：古代指祭祀用的牲畜，如“太牢”（牛、羊、豕三牲全備）或“少牢”（羊、豕）。
• “膳”：泛指飯食。
  例句：南朝謝靈運《隴西行》中“韶樂牢膳，豈伊攸便”一句，即用此意，指以豐盛的太牢作為飲食。

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二、引申含義（成語用法）

部分詞典将其視為成語，比喻生活單調、缺乏變化。

• 構成：“牢”指固定不變，“膳”指飯食，合稱形容長期重複的飲食或生活方式。
  使用場景：多用于描述工作、學習或日常中缺乏新意的狀态，如“每日牢膳般的生活令人倦怠”。

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補充說明

1. 權威性差異：
   • 第一種解釋（祭祀膳食）見于高權威詞典（如漢典、滬江詞典），且有文獻例證。
   • 第二種解釋（比喻生活單調）主要出現在部分網絡詞典中，權威性相對較低。
2. 使用建議：在正式語境中建議優先采用第一種解釋；若需比喻義，需結合上下文明确語義。

如需進一步考證，可參考《史記·高祖本紀》等古籍或權威詞典。

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