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牢膳的解释

以太牢为膳食。 南朝 宋 谢灵运 《陇西行》：“韶乐牢膳，岂伊攸便。” 黄节 注：“具太牢以为膳。”

词语分解

• 牢的解释 牢 á 养牲畜的圈（刵 ）：虎牢。亡羊补牢（喻事后补救还不为迟）。牢笼。 古代称作祭品的牲畜：太牢（古代帝王、诸侯祭祀社稷时，牛、羊、豕三牲全备之称）。少牢（诸侯宗庙，用羊、豕之称）。 监禁犯人的地方
• 膳的解释 膳 à 饭食：膳食。用膳。膳宿。 进食：“宰夫膳稻于梁西”。 笔画数：； 部首：月； 笔顺编号：

专业解析

牢膳是汉语中一个具有特定历史文化内涵的复合词，其核心含义与古代祭祀、宴飨礼仪密切相关。以下从词典释义、文献依据及文化背景角度进行详细解释：

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一、词义解析

牢膳由“牢”与“膳”组合而成：

• 牢：本指关养牲畜的栏圈，引申为祭祀或宴享时专用的牲畜。古代按规格分为“太牢”（牛、羊、豕三牲全备）和“少牢”（仅有羊、豕）。
• 膳：指饭食、肴馔，特指用于礼仪场合的饮食供奉。

  合义：指古代祭祀、宴飨礼仪中按等级制备的牲肉膳食，象征礼制规范与社会地位。

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二、历史制度依据

1. 等级礼制

   《礼记·王制》载：“天子社稷皆太牢，诸侯社稷皆少牢。” 可见“牢”的种类直接体现尊卑等级，牢膳的规格是礼法制度的具象化表达。

2. 祭祀与宴飨功能

   牢膳既用于宗庙祭祀（如《周礼·天官·膳夫》"王日一举，鼎十有二，物皆有俎"），也用于国宴（如《左传》"饗有牢饩"），兼具宗教仪式与政治宴饮的双重属性。

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三、文献经典用例

• 《仪礼·聘礼》：

  “君使卿韦弁，归饔饩五牢”，郑玄注：“牢，牲体也。” 此处“牢”即指成套的牲肉膳食。

• 《汉书·郊祀志》：

  “其牲用犊，牢具圭币各异”，颜师古释：“牢，牲牢也；膳，食也。” 明确以“牢膳”指代祭祀宴享的牲食制度。

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四、文化意义

牢膳制度是周代礼乐文明的缩影，通过牲食规格强化“贵贱有等，长幼有差”的社会秩序（《荀子·礼论》）。其消亡于战国礼崩乐坏后，但“牢”作为礼仪性牲肉的含义仍保留于汉语词源中。

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权威参考文献：

1. 《汉语大词典》（商务印书馆）
2. 《礼记正义》（郑玄注，孔颖达疏）
3. 《周礼注疏》（郑玄注，贾公彦疏）
4. 《仪礼注疏》（郑玄注，贾公彦疏）
5. 《汉书》（班固撰，颜师古注）

网络扩展解释

“牢膳”是一个汉语词语，读音为láo shàn，其核心含义在不同语境中有以下两种解释：

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一、字面含义（常见解释）

基本定义：指以太牢（古代祭祀用的牲畜）作为膳食。

• “牢”：古代指祭祀用的牲畜，如“太牢”（牛、羊、豕三牲全备）或“少牢”（羊、豕）。
• “膳”：泛指饭食。
  例句：南朝谢灵运《陇西行》中“韶乐牢膳，岂伊攸便”一句，即用此意，指以丰盛的太牢作为饮食。

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二、引申含义（成语用法）

部分词典将其视为成语，比喻生活单调、缺乏变化。

• 构成：“牢”指固定不变，“膳”指饭食，合称形容长期重复的饮食或生活方式。
  使用场景：多用于描述工作、学习或日常中缺乏新意的状态，如“每日牢膳般的生活令人倦怠”。

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补充说明

1. 权威性差异：
   • 第一种解释（祭祀膳食）见于高权威词典（如汉典、沪江词典），且有文献例证。
   • 第二种解释（比喻生活单调）主要出现在部分网络词典中，权威性相对较低。
2. 使用建议：在正式语境中建议优先采用第一种解释；若需比喻义，需结合上下文明确语义。

如需进一步考证，可参考《史记·高祖本纪》等古籍或权威词典。

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