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烤肉的解釋

[roast meat] 烤過的肉;将準備好的肉放于火之上或之前或将其放在烤爐中烤

詞語分解

• 烤的解釋 烤 ǎ 把東西放在火的周圍使幹或使熟：烤炙。烤面包。烤肉。烘烤。 挨近火取暖：烤火。烤一烤手。 筆畫數：； 部首：火； 筆順編號：
• 肉的解釋 肉 ò 人或動物體内紅色、柔軟的組織：肉體。肉類。肉食。肌肉。肉票（被盜匪擄去的人，盜匪借以向他的家屬勒索錢財）。肉身（佛教指肉體）。 果實中*********的部分：桂圓肉。冬瓜肉厚。 果實不脆，不酥：肉瓤西瓜

網絡擴展解釋

“烤肉”是一個多義詞，其含義可從以下角度解析：

一、基本釋義

1. 動詞含義
   指将肉類（如豬肉、牛肉、海鮮等）置于火源或烤爐上加熱至熟的烹饪方式。例如：“中秋節時，許多家庭會組織烤肉活動。”

2. 名詞含義
   指經過烘烤後的肉類成品，具有獨特香味和鮮美口感，可搭配蔬菜、醬料等食用。

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二、曆史與文化背景

• 起源與發展
  烤肉曆史悠久，中國漢代已有體系化的烤肉方法（《漢代畫象全集》記載）。現代烤肉與古代“刀耕火種”時期的做法不同，更注重調味與烹饪器具的精細化。

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三、相關習俗與延伸

• 節日習俗
  在中國台灣地區，中秋節有“隻聯誼不烤肉”的環保倡議，反映烤肉與節慶文化的關聯。
• 網絡用語
  “BBQ”是“烤肉”的英文縮寫（Barbecue），常用于描述戶外燒烤活動，帶有輕松聚會的含義。

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四、語言與翻譯

• 英文對應詞
  包括 roast meat、barbecue、grill 等。

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如需進一步了解具體菜譜或文化差異，可參考權威烹饪典籍或民俗研究資料。

網絡擴展解釋二

《烤肉》

烤肉，是指用火烤制而成的肉類食品。

拆分部首和筆畫

《烤肉》這個詞可以拆分成兩個部首，分别是：“火”和“肉”。按常用的簡化筆畫計算，它的總筆畫數為11畫。

來源

《烤肉》一詞最早來源于民間，最初用于形容用火烤制的肉類食品。後來逐漸被廣泛使用，并成為一個固定詞組。

繁體

《烤肉》在繁體中的寫法為「烤肉」。

古時候漢字寫法

在古代漢字書寫時，《烤肉》可以寫作「烤」和「肉」兩個獨立的字，但常常出現在一起，表示用火烤制的肉類。

例句

1. 我們一起去餐館吃烤肉吧，聽說那裡的烤肉特别好吃。

2. 爸爸今天特地在院子裡烤肉，香氣撲鼻。

組詞

烤肉串、烤肉店、烤肉飯、烤肉檔、烤肉技巧

近義詞

燒烤、烤串、烤制肉

反義詞

清蒸肉、煮肉、炖肉

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