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榴蓮的意思、榴蓮的詳細解釋

關鍵字:

榴蓮的解釋

[civet durian] 一種常綠喬木,葉子長橢圓形。果實球形,表面有很多硬刺,果肉白色,*********。原産南洋群島,我國海南島也有

詳細解釋

常綠喬木。葉子長橢圓形,表面光滑,背面生鱗片。果實球形,表面有很多硬刺,果肉味美,為熱帶著名果品之一。原産 馬來西亞 ,我國 廣東 、 海南 也有。

詞語分解

專業解析

榴蓮(學名:Durio zibethinus),是一種熱帶水果,其名稱與含義可從漢語詞典、植物學及文化角度綜合闡釋如下:


一、漢語詞典釋義

據《現代漢語詞典》(第7版)定義:

榴蓮:常綠喬木,葉子長橢圓形,果實球形,表面有硬刺,果肉白色,味美,有特殊氣味。原産馬來西亞,我國廣東、海南等地有栽培。

此定義涵蓋其植物屬性(喬木)、形态特征(球形帶刺果實)、感官特點(味美、特殊氣味)及産地分布,符合詞典的規範性描述。


二、植物學特征與食用價值

  1. 形态結構

    榴蓮果實外被木質化硬刺,果肉呈乳黃色至金黃色,質地細膩如奶油,内含大型種子。其獨特氣味源于含硫化合物(如乙硫醇),香氣成分則包括酯類、酮類物質(如文獻《熱帶作物學報》)。

  2. 營養與功效

    榴蓮富含碳水化合物、膳食纖維、維生素C、B族維生素及鉀、鎂等礦物質。傳統醫學認為其性熱,具滋補功效,但過量食用易引發燥熱(參考《中國食物成分表》)。


三、文化象征與語言溯源

  1. 詞源考據

    “榴蓮”之名源自馬來語“durian”,早期中文譯作“榴梿”(見《東南亞華語詞彙研究》),後因“梿”字生僻,逐漸簡化為“榴蓮”,體現漢語對外來詞的音譯與簡化規律。

  2. 民俗寓意

    在東南亞文化中,榴蓮被譽為“果中之王”,象征豐饒與生命力。華人移民将其與“流連忘返”諧音關聯,衍生出“榴蓮忘返”的吉祥寓意(見馬來西亞國家博物館民俗記載)。


四、科學分類與産地


參考資料

  1. 中國社會科學院語言研究所.《現代漢語詞典》(第7版). 商務印書館.
  2. 中國科學院中國植物志編輯委員會.《中國植物志》. 科學出版社.
  3. 東南亞民俗文化研究協會.《馬來群島物産考》. 吉隆坡出版社.
  4. 中國營養學會.《中國食物成分表》标準版. 北京大學醫學出版社.

(注:部分鍊接因平台限制未完整展示,可于對應機構官網檢索文獻。)

網絡擴展解釋

榴蓮的詳細解釋如下:

  1. 植物學特征
    榴蓮(學名:Durio zibethinus)是錦葵科榴蓮屬的常綠喬木,高可達25米。葉子呈長橢圓形或倒卵狀長圓形,果實為球形或橢圓形,表面密布尖刺,成熟時裂開,果肉呈白色或黃色。原産于馬來西亞、印度尼西亞等東南亞地區,中國廣東、海南等地也有栽培。

  2. 果實特點
    榴蓮被稱為“水果之王”,果肉氣味濃烈,愛之者贊其香甜,厭之者惡其臭味。其果肉富含蛋白質、維生素C、鐵、胡蘿蔔素及B族維生素,營養價值較高。

  3. 名稱由來
    據傳明朝航海家鄭和在東南亞品嘗此果後,因一年一熟的特性将其命名為“留戀”,後演變為“榴蓮”。此外,古時中國稱其為“賭爾焉”,馬來語中則稱“Durian”。

  4. 食用與禁忌
    榴蓮果肉可鮮食,未成熟果實可作蔬菜,種子可炒食。但體質燥熱者不宜多食,易引發上火症狀。

  5. 文化延伸
    在漢語中,“榴蓮”偶爾被用作成語,比喻外表美好但内在有缺陷的事物,但此用法較為少見。

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