五糧液的意思、五糧液的詳細解釋

五糧液的解釋

[Wuliangye(spirit)] 以五種糧食為原料釀的酒,産于四川宜賓

詞語分解

• 五的解釋 五 ǔ 數名，四加一（在鈔票和單據上常用大寫“伍”代）：五彩。五官。五谷。五金。五代（中國朝代名，後梁、後唐、後晉、後漢、後周先後在中原建立政權的時期）。五帝（中國傳說中的五個帝王，通常指黃帝、颛顼、

專業解析

五糧液是中國傳統濃香型白酒的代表性品牌，其名稱由“五糧”與“液”兩部分構成。根據《漢語大詞典》釋義，“五糧”指代五種糧食作物，包括高粱、大米、糯米、小麥和玉米；“液”則為液态物質的統稱，此處特指以糧食為原料經發酵蒸餾而成的酒體。該名稱直觀體現了其釀造原料與酒類屬性。

在工藝層面，五糧液采用“陳氏秘方”古法釀造技藝，通過“固态續糟發酵”“分層起糟”等工序完成酒體制作，此工藝被列入國家級非物質文化遺産名錄。據五糧液集團官網記載，其曆史可追溯至宋代姚氏家族私坊酒窖，1909年正式得名“五糧液”并延續至今。

文化内涵方面，五糧液承載着中國農耕文明“天地人和”的哲學思想，五種糧食的配比象征五行平衡。該品牌于1915年巴拿馬萬國博覽會獲首枚國際金獎，2012年入選“全球最具價值品牌500強”，印證其作為中國白酒文化符號的權威地位。

網絡擴展解釋

五糧液是中國著名的濃香型白酒品牌，其名稱及含義可從以下方面詳細解析：

一、定義與地位

五糧液是四川省宜賓市特産，中國國家地理标志産品，屬于大曲濃香型白酒的代表。它以五種糧食為原料釀造，是中國高端白酒的典型代表之一，與茅台齊名，被譽為“中國酒業大王”。

二、原料與釀造工藝

1. 原料構成：傳統配方為高粱、大米、糯米、小麥和玉米五種糧食（部分曆史記載曾包含大豆、荞子等，後定型為現五種組合）。
2. 工藝特色：采用600餘年古法技藝，以“包包曲”為糖化發酵劑，依托老窖池進行泥窖發酵，曆經100多道工序，包含分層起糟、看糟配料、量質摘酒等獨特步驟。

三、名稱演變

• 曆史淵源：宋代稱“姚子雪曲”，明代發展為“雜糧酒”。
• 定名由來：1909年晚清舉人楊惠泉提議改名，認為“雜糧酒”名稱凡俗，因其原料為五糧且酒質如玉液，遂更名“五糧液”。

四、特點與地位

• 感官特征：酒液透明，香氣濃郁持久，入口甘美醇厚，回味悠長。
• 行業地位：中國白酒行業唯一三度獲國家質量管理獎的企業，品牌價值長期位居全球烈酒品牌前列。

補充說明：五糧液名稱中的“五糧”明确指向其原料構成，“液”則形容酒體如瓊漿玉液，整體體現了中國傳統釀造智慧與文化底蘊。

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