菜甲的意思、菜甲的詳細解釋

菜甲的解釋

菜初生的葉芽。唐杜甫 《有客》詩：“自鋤稀菜甲，小摘為情親。” 明馮延年 《秋月庵春暮作》詩：“ 秋月庵居春也豪，藥苗菜甲滿西臯。” 胡蘊 《雜詩》之十八：“菜甲怒生見英挺，梅花古緻在蕭疎。”

菜的解釋菜 à 供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜譜。名菜。筆畫數：；部首：艹；筆順編號：
甲的解釋甲 ǎ 天幹的第一位，用于作順序第一的代稱：甲子。花甲（六十歲的人）。居于首位的，超過所有其它的：甲等。古代科舉考試成績名次的分類：一甲（名為“進士及第”）；二甲（名為“進士出身”）；三甲（名為“

菜甲是漢語中一個古雅詞彙，指蔬菜初生的嫩葉或新長出的幼嫩部分，尤指早春時節的新鮮蔬菜。以下從權威漢語工具書及古籍文獻角度解析其含義：

甲
象形字，本義為草木萌芽時種皮裂開的外殼，《說文解字》稱“甲，東方之孟，陽氣萌動”，引申為“初生”“開端”之意。

菜甲即取“甲”的初生之義，特指蔬菜新發的嫩葉。

古代詩文中，“菜甲”常象征春意與生機：

今多用于文學創作或特定方言（如吳語區），指代時令鮮蔬（如荠菜、馬蘭頭等春季野菜），強調食材的新鮮稚嫩，如“春盤薦菜甲，風味勝珍馐”。

參考文獻

: 漢語大詞典編輯委員會. 《漢語大詞典》[M]. 上海辭書出版社, 1986.

: 商務印書館編輯部. 《辭源》（修訂本）[M]. 商務印書館, 2009.

: 鄭玄（注）, 孔穎達（疏）. 《禮記正義》[M]. 中華書局, 2000.

: 仇兆鳌（注）. 《杜詩詳注》[M]. 中華書局, 2015.

“菜甲”一詞的含義可從字面與文學應用兩方面解析，具體如下：

菜甲（cài jiǎ）指蔬菜初生的嫩葉或葉芽。例如：

在古詩詞中，“菜甲”常象征自然生機或田園生活，如：

部分資料（如）提到“菜甲”比喻“低賤之物”，但這一用法在權威文獻及主流詩詞中未見直接佐證，可能為個别語境下的引申義，需結合具體文本分析。

建議參考古典詩文用例（如杜甫、白居易作品）理解該詞的核心含義。