熱食的意思、熱食的詳細解釋
熱食的解釋
煮熱的食物。 漢 劉向 《說苑·臣術》：“ 晏子 侍於 景公 ，朝寒，請進熱食。”
詞語分解
- 熱的解釋 熱 （熱） è 溫度高，感覺溫度高，與“冷”相對：熱水。熱帶。灼熱。熱度。水深火熱（喻人民生活處境異常艱難痛苦）。 身體發燒：熱症。 使溫度升高：熱敷。 情意深：熱心。熱情。熱忱。熱切。熱血。熱愛。
- 食的解釋 食 í 吃：食肉。食欲。 吃的東西：食品。糧食。零食。豐衣足食。 俸祿：“君子謀道不謀食”。 日月虧缺或完全不見的現象：日食。月食。 食 ì 拿東西給人吃：食母（乳母）。 食 ì 用于人名：郦食其
專業解析
“熱食”在漢語中是一個常用詞彙，其核心含義指溫度較高的、經過加熱或烹饪後保持溫熱狀态的食物，與“冷食”相對。以下從詞典釋義、文化内涵及健康角度進行詳細解釋：
一、詞典釋義
-
基本定義
熱食指經過加熱處理、溫度高于常溫的食物。例如：
《現代漢語詞典》（第7版）定義：“熱的飯食；熱的食物。”
來源：中國社會科學院語言研究所詞典編輯室. 《現代漢語詞典》（第7版）. 商務印書館, 2016.
（注：可參考商務印書館官網詞條說明：現代漢語詞典線上查詢，需确認具體頁面）
-
詞義延伸
- 烹饪場景：強調食物需“趁熱食用”，如“熱食更香”“飯菜要熱食”。
- 飲食分類：與“冷盤”“涼菜”等冷食區分，常見于中式餐飲文化中。
二、文化内涵與健康關聯
-
中醫養生觀
傳統中醫認為熱食能“暖胃益氣”，符合“脾胃喜溫”的理論。如《黃帝内經》提及“食飲者，熱無灼灼”，主張食物溫度適宜，避免過冷傷脾。
來源：《黃帝内經·素問》（古籍原文參考中華經典古籍庫：中華書局版本）
-
民俗習慣
中國民間有“趁熱吃”的飲食習俗，尤其在節慶聚餐中，熱食象征團圓與待客之道，如熱湯、熱粥、熱炒菜肴等。
-
現代營養學建議
世界衛生組織（WHO）指出，食物加熱至70℃以上可有效殺滅緻病微生物，保障食品安全。
來源：WHO《食品安全五大要點》：食品安全建議
三、使用場景示例
- 日常對話：“天冷了，多吃點熱食暖暖身子。”
- 餐飲标識：快餐店常标注“熱食區”“熱食現做”。
- 健康提示：腸胃不適者建議“避免生冷，以熱食為主”。
四、相關概念辨析
| 詞彙 |
含義 |
與“熱食”關系 |
| 熟食 |
烹饪熟的食物（可冷可熱） |
熱食屬于熟食的一種 |
| 冷食 |
未加熱或冷藏的食物 |
反義概念 |
| 溫食 |
溫度適中的食物 |
接近熱食，但溫度稍低 |
參考文獻
- 中國社會科學院語言研究所. 《現代漢語詞典》（第7版）. 商務印書館, 2016.
- 《黃帝内經·素問》. 中華書局, 整理本.
- 世界衛生組織. 《食品安全五大要點》. 2001（更新版）.
- 中國營養學會. 《中國居民膳食指南》. 人民衛生出版社, 2022.
（注：部分古籍及國際機構文獻無直接鍊接，建議通過權威出版社或官網獲取原文。）
網絡擴展解釋
“熱食”是一個漢語詞彙，其核心含義指經過加熱處理、保持溫熱狀态的食物。以下是詳細解釋：
1.基本定義
- 字面構成：由“熱”（溫度高）和“食”（食物）組合而成，強調食物的溫度屬性。
- 具體含義：指剛煮熟、烹調完成或加熱後的食物，通常帶有“新鮮、溫熱”的特點，如熱湯、熱飯等。
2.曆史與文化背景
- 古代用例：最早見于漢代劉向《說苑·臣術》，記載晏子在寒冷天氣為景公進獻熱食，體現關懷之意。
- 傳統意義：古人注重飲食溫度與健康的關系，熱食常與養生、禮儀相關聯。
3.現代應用場景
- 日常飲食：如家庭烹饪的飯菜、餐廳現做的餐品等。
- 便利服務：便利店、快餐店提供的加熱即食品（如關東煮、便當）。
- 特殊場合：寒冷天氣或身體不適時，熱食更受青睐。
4.注意事項
- 與“溫熱性食物”區别：熱食僅描述溫度，而“溫熱性”指中醫中食物的性質（如姜、羊肉）。
- 健康建議：部分腸胃敏感者需避免過熱飲食，以防黏膜損傷。
若需進一步了解古代文獻中的具體典故或現代熱食分類，可參考上述來源中的古籍解析及生活場景說明。
别人正在浏覽...
阿達安神八景輿诐術側武暢教蟲彩珰琅玷塵典彜頓足失色黩武窮兵兒女之債服采高眼鲽溝通黑氯土紅衣浣花翁畫攤劍膽琴心角蟲驕暑矯思饑德畿要角抵戲絶衆科集勒索良醞流比鸾縧馬慵立仗渺無音信泯除槃馬趫騰清辭麗句赇吏讓先宂重肉色審罰試酒施澤試劄輸入阻抗殊私摅思塔吊調良桐葉之信統一退心途路外應僞謬霧野鹹安宮官學
