(1).即瓊蘇。酒名。 隋 薛道衡 《和許給事善心戲場轉韻》：“共酌瓊酥酒，同傾鸚鵡杯。” 宋 晏幾道 《玉樓春》詞：“瓊酥酒面風吹醒，一縷斜紅臨晚鏡。” 元 張可久 《落梅風·席上為真士陳玉林作》曲：“銷金 黨家 何處也，攪瓊酥 惠船 明月。”參見“ 瓊蘇 ”。
(2).酥酪的美稱。 元 無名氏 《百花亭》第一折：“端的是膩胭脂紅處紅如血，潤瓊酥白處白如雪，比玉呵軟且溫，比花呵花更别。”
“瓊酥”是一個漢語詞彙，主要有以下兩種解釋：
酒名
指古代一種名為“瓊蘇”的美酒，常見于詩詞描寫。例如：
酥酪的美稱
用于形容質地細膩、色澤瑩白的乳制品或糕點。例如：
《瓊酥》這個詞通常用來形容食物的口感，意為口感松脆、香甜美味，給人留下美好的食物享受。
《瓊酥》這個詞的部首是玉（王），總共有15個筆畫。
《瓊酥》這個詞是古代文人用來形容美味點心、糕點等甜食的詞語。它來源于古代文人在品嘗美食時感歎的詞彙之一，用以表達對食物口感的贊美。
《瓊酥》的繁體字為「瓊酥」。
在古時候，瓊酥的漢字寫法可能是「㞜爌」或「㞜㞱」。這些寫法現已較少使用。
1. 這個瓊酥外皮酥脆，内陷細膩，真是美味可口。
2. 她親手做的瓊酥色香味俱佳，讓人食欲大增。
瓊酥可以和其他詞語組合成多種詞組，例如：
- 瓊酥糕：形容口感酥脆、香甜的糕點。
- 瓊酥月餅：以瓊酥為餡料的月餅，口感獨特。
- 瓊酥糖果：由瓊酥制成的糖果，非常受歡迎。
近義詞可以是類似意義的詞語，與瓊酥相似的詞語有：
- 酥脆：形容食物口感酥而脆。
- 香甜：形容食物具有香氣和甜味。
- 美食：指美味可口的飲食食品。
反義詞是與瓊酥相對立的詞語，與瓊酥相反的詞語有：
- 硬邦邦：形容食物堅硬，沒有口感。
- 淡無味：形容食物不鹹不甜，沒有味道。
- 劣質：指品質低劣、不合格的食品。
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