(1).謂谷物歉收。《公羊傳·莊公二十八年》：“君子之為國也，必有三年之委。一年不熟，告糴，譏也。” 唐 韓愈 《應所在典貼良人男女等狀》：“原其本末，或因水旱不熟，或因公私債負，遂相典貼，漸以成風。”《豆棚閑話·黨都司死枭生首》：“也令這些後生小子手裡練習些技藝，心上經識些智着。萬一時年不熟，轉到荒亂時，也還有些巴欄，有些擔架。”
(2).食物未煮熟。《左傳·宣公二年》：“宰夫胹熊蹯不熟，殺之。” 冰心 《關于女人·我最尊敬體貼她們》：“假如飯生煮不熟，或小孩喧嘩吵鬧，做丈夫的就會以責備的眼光看太太。”
(3).不熟習；不熟悉。《晉書·蔡谟傳》：“卿讀《爾雅》不熟，幾為《勸學》死。”《醒世恒言·獨孤生歸途鬧夢》：“原來 吐蕃 沒有 雲南 夷人向導，終是路徑不熟。”《官場現形記》第一回：“因我記性不好，先生就把這篇文章裁了下來，用漿子糊在桌上，叫我低着頭念，偏偏念死念不熟。”
(4).表示程度不深。 錢锺書 《圍城》一：“我興奮得很，隻怕下去睡不熟。”
“不熟”是現代漢語中常見的多義短語，其核心含義圍繞“未達到成熟、熟悉狀态”展開，具體釋義如下：
一、物質層面的未成熟
二、人際關系的疏離狀态 《現代漢語學習詞典》明确“熟”包含“因經常接觸而知道得清楚”的引申義，“不熟”特指人際關系中缺乏深入了解，如：“新鄰居搬來半年了，大家見面還是不熟。”
三、技能掌握的熟練度 在能力範疇，《漢語常用語詞典》将“熟能生巧”作為成語詞條收錄，反向推導“不熟”可指技術、知識掌握不牢固，例：“操作數控機床他還不太熟。”
四、地理認知的陌生感 《中華同義詞詞典》将“熟”與“悉”歸為同義詞組，據此延伸“不熟”可表示對地域環境缺乏認知，如：“我剛到深圳時，連地鐵線路都不熟。”
“不熟”是一個常用的口語表達，其含義需結合具體語境理解，常見用法如下：
指人與人之間缺乏深入的了解或交往，關系較為疏遠。
例：
描述水果、農作物未達到成熟狀态，或烹饪時火候不足。
例：
表示對知識、技能、環境等不夠熟悉。
例：
提示：實際使用中，“不熟”常帶有委婉或自謙的語氣。若您有具體語境，可進一步說明以便精準解析。
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