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起面的解釋

使面粉發酵。

詞語分解

• 起的解釋 起 ǐ 由躺而坐或由坐而立等：起床。起立。起居。起夜。 離開原來的位置：起身。起運。起跑。 開始：起始。起碼（最低限度，最低的）。起步。起初。起訖。起源。 拔出，取出：起錨。起獲。 領取（憑證）：起護
• 面的解釋 面 （⑧面??麵） à 頭的前部，臉：臉面。顔面。面目。面面相觑。 用臉對着，向着：面對。面壁（ａ．面對着牆；ｂ．佛教指面對牆壁靜坐修行）。 事物的外表：地面。面友（表面的、非真心相交的朋友）。面額（

網絡擴展解釋

“起面”是一個漢語詞彙，其核心含義為使面粉發酵，主要用于面食制作過程。以下是詳細解釋：

一、基本釋義

• 拼音：qǐ miàn（注音：ㄑㄧˇ ㄇㄧㄢˋ）。
• 釋義：指通過添加酵母或老面（面肥）等發酵劑，使面粉中的澱粉轉化為二氧化碳和酒精，從而使面團膨脹、松軟的過程。這一步驟常見于制作饅頭、包子等傳統面食。

二、相關補充

1. 發酵作用：起面過程中，酵母菌分解糖類産生氣體，形成面團的多孔結構，提升口感。
2. 應用場景：例句如“總會有那麼一個人，會坐上我的小船，不那麼孤單的一起面對汪洋大海”（通過比喻表達共同經曆）。

三、其他說明

• 該詞暫無廣泛使用的近義詞或反義詞。
• 部分網頁（如）提到“面”的延伸含義（如表面、方向等），但與“起面”一詞無直接關聯。

如需了解具體發酵方法或面食制作技巧，建議參考專業烹饪資料。

網絡擴展解釋二

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起面的意思

“起面”一詞是指對一個人或者一個事物的第一印象或者初次見面的印象。它是對于初次接觸之後所獲得的直觀反應或評價。起面是人們交往的開始，對于個人之間的相互了解十分重要。

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拆分部首和筆畫

起面這個詞是由“起”和“面”兩個字組成。其中，“起”的部首是“走”，總共有6畫；“面”的部首是“革”，總共有9畫。

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起面的來源

起面一詞源自于中國漢語，具體的起源故事并不确切。然而，起面這個詞作為獨立的詞語并非古時的用法，它是現代漢語的衍生詞彙，在日常生活和交流中使用較為頻繁。

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起面的繁體字

起面在繁體字中的寫法為「起面」，沒有其他特殊的繁體寫法。

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古時候的漢字寫法

起面一詞并無古時候的漢字寫法，它是現代漢字的新詞，所以沒有對應的古代寫法。

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起面的例句

1. 他的起面給人一種非常親切的感覺。

2. 這個産品的外包裝設計很吸引人，給人留下了很好的起面。

3. 學習态度是一個學生的起面，決定了老師對他的第一印象。

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組詞、近義詞、反義詞

組詞：起色、起源、起居、面貌、面對等。

近義詞：第一印象、初次見面

反義詞：深入了解、真實面目

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