
[string of can***d haws] 亦稱“冰糖胡蘆”。食品名,用竹籤把山楂等果穿成串,蘸上白糖、冰糖、麥芽糖漿等
即冰糖葫蘆。詳“ 冰糖葫蘆 ”。
糖葫蘆是一種中國傳統小吃,具有豐富的文化内涵和曆史背景,以下是詳細解釋:
糖葫蘆是用竹籤将山楂、草莓、海棠果等水果串成串,外層裹上冰糖或麥芽糖漿冷卻制成的小吃。不同地區有别名,如天津稱“糖墩兒”、安徽鳳陽稱“糖球”。其口感外脆内嫩,酸甜適口,尤其以冬季食用為佳。
糖葫蘆起源于南宋時期,傳說宋光宗的皇後因食欲不振,采用山楂裹糖的食療方法,後流傳至民間。清代《燕京歲時記》記載其早期做法為串山裡紅、海棠果等蘸冰糖,成為北方冬季特色小吃。
傳統山楂糖葫蘆基礎上,衍生出草莓、番茄、豆沙等創新口味,甚至出現辣條、青椒等獵奇款式。制作工藝也從手工熬糖發展為标準化生産,適應現代消費需求。
在文學語境中,“糖葫蘆”可比喻外表美好但内在存在問題的事物,如“糖葫蘆式政策”。
如需了解更多曆史典故或制作方法,可參考來源。
糖葫蘆是一種傳統的中國小吃,通常由串上了葡萄、山楂、草莓等水果的竹籤經過糖蜜煮制而成。這種小吃有着甜酸可口的味道,深受人們喜愛。
糖葫蘆的組成部分有糖(táng)、葫(hú)和蘆(lú)。其中,糖的拆分部首是米,共有5畫;葫的拆分部首是艹,共有7畫;蘆的拆分部首是艹,共有7畫。
糖葫蘆的起源可以追溯到中國古代。最早的糖葫蘆制作方法出現于北宋時期,那時人們用糖煮果葫蘆,并用竹籤串起來,成為一種獨特的小吃。後來,糖葫蘆逐漸普及開來,并成為中國傳統文化中的一部分。
糖葫蘆的繁體字為糖葫魯。在繁體字中,葫的末端部分由兩點組成,巧妙地表示了葫蘆蒂的形狀。
在古時候,糖葫蘆的漢字寫法略有不同。糖用古代漢字中的食表示,葫用壺表示,蘆用盧表示。彙集在一起,形成了糖壺盧的寫法。
1. 今天,我買了一串糖葫蘆,滋味真是棒極了!
2. 小明和小紅一起在路邊買了一份糖葫蘆,他們笑得非常開心。
糖葫蘆的相關組詞有:糖果、糖衣、葡萄、山楂、草莓、小吃等。
糖葫蘆的近義詞有:果脯、糖果串等。
糖葫蘆的反義詞可以是無糖水果、脫糖水果等。
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