酥酪的意思、酥酪的詳細解釋

酥酪的解釋

以牛羊乳精制成的食品。唐杜牧 《和裴傑秀才新櫻桃》：“忍用烹酥酪，從将玩玉盤。”《宋史·職官志四》：“乳酪院掌供造酥酪。” 清富察敦崇 《燕京歲時記·水烏他奶烏他》：“水烏他，以酥酪合糖為之。”

酥的解釋酥 ū 酪，用牛羊奶制成的食物：酥酪。酥油。松脆，多指食物：酥脆。酥糖。桃酥。柔膩松軟： * 。酥松。身體酸軟無力：酥軟。酥麻。筆畫數：；部首：酉；筆順編號：
酪的解釋酪 à 用動物的乳汁做成的半凝固食品：奶酪。幹酪。酪蛋白（一種含磷的複合蛋白。乳中蛋白質的主要成分。營養價值較高。可制成幹酪）。用果實做的糊狀食品：果酪。杏仁酪。筆畫數：；部首：酉；筆順編號

酥酪（拼音：sū lào）是一種傳統奶制品，主要用羊奶或牛奶制成，現代通常稱為“奶酪”或“乳酪”。以下是詳細解釋：

酥酪是通過凝乳、脫水等工藝制成的固态或半固态乳制品，具有濃郁口感和獨特風味。其名稱源于古代對乳制品的稱呼，如《宋史》記載“乳酪院掌供造酥酪”。

在佛教經典《涅槃經》中，酥酪被列為人生五味的第二層（酪味），象征修行次第的中間階段。

如需進一步了解酥酪的具體制作方法或曆史演變，可參考《宋史·職官志》或《燕京歲時記》等文獻來源。

《酥酪》是一個名詞，指的是一種由牛奶或其他動物奶制成的乳制品。它通常具有柔軟、奶香濃郁且口感細膩的特點，是人們非常喜愛的食材之一。

《酥酪》這個詞的拆分部首是酉（酒部）和口（口部）。它的總筆畫數為13畫。

《酥酪》這個詞源自古代漢語，最早的出處可以追溯到《詩經·邶風·飲酒》一詩中的“酒酢酤酪”，意為“醋和酪奶”。在繁體字中，酪的寫法為“酪”。

古時候對于“酪”的寫法有所差異，常見的有“酪”、“醪”和“糥”。其中，酪和糥的意義相近，都指乳制品；而醪則特指用糯米碾磨成的米酒沉澱後的渣滓。

1. 他一口咬下那塊酥酪，滿嘴都是奶香。

2. 這家酪店以其特色的手工酪著名。