
茶館。 宋 孟元老 《東京夢華錄·潘樓東街巷》:“﹝ 棗冢子巷 ﹞又投東則舊 曹門街 北山子 茶坊,内有仙洞仙橋,仕女往往夜遊喫茶於彼。”《清平山堂話本·陰骘積善》:“學對門,有個茶坊。”《水浒傳》第三回:“ 史進 便入城來看時,依然有六街三市,隻見一個小小茶坊,正在路口。”
茶坊是漢語中指代以售賣茶水、茶點為主的營業場所的專有名詞,其核心含義可從三方面解析:
一、詞源與定義
據《現代漢語詞典》第七版釋義,“坊”為手工制造或銷售某類物品的店鋪,故“茶坊”特指專門經營茶飲的鋪面,與“茶館”互為近義詞但更突出制茶工藝特征。宋代文獻《東京夢華錄》已記載汴京茶坊“插四時花,挂名人畫”的經營場景,印證該詞最早可追溯至12世紀商貿活動。
二、功能演變
早期茶坊兼具茶葉加工與飲用功能,如明代《宛署雜記》所述“前店後坊”模式。清代《帝京歲時紀勝》載錄北京茶坊已轉型為文人雅集、商賈議事的多功能空間,此階段茶藝展示成為核心服務。
三、文化符號意義
民俗學者王笛在《茶館:成都的公共生活》中指出,茶坊在中國社會史中承載着“公共領域載體”功能,既是信息傳播節點,也是民間調解糾紛的約定俗成場所,這一社會屬性在《中華風俗大辭典》中得到系統性收錄。
“茶坊”是漢語中對茶館的常見稱謂,其含義及文化背景可結合曆史文獻和現代釋義綜合解釋如下:
“茶坊”即茶館,指供人飲茶、社交的場所。古代文獻如《京本通俗小說·碾玉觀音》記載:“虞候即時來他家對門一個茶坊裡坐定”,表明茶坊在宋代已成為普遍的社會空間。
起源與演變
茶坊的雛形可追溯至兩晉時期,唐代逐漸流行,宋代達到鼎盛。《東京夢華錄》描述北宋汴京茶坊内有“仙洞、仙橋”,南宋《夢梁錄》記載臨安城“處處有茶坊”,印證其繁榮。
社會功能
宋代茶坊不僅是飲茶場所,還承擔社交、娛樂等功能:
茶坊作為傳統茶文化的載體,反映了社會變遷與市井生活。例如《水浒傳》中茶坊常為人物活動場景,明清小說則通過茶坊描寫世态人情。現代茶坊多保留古樸風格,成為體驗傳統文化的空間。
茶坊在不同地區或文獻中亦稱“茶房”“茶局子”,現代多稱茶館、茶樓。
如需進一步了解茶坊的曆史細節或文化影響,可參考《東京夢華錄》《夢梁錄》等古籍,或查閱茶文化研究專著。
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