
茶馆。 宋 孟元老 《东京梦华录·潘楼东街巷》:“﹝ 枣冢子巷 ﹞又投东则旧 曹门街 北山子 茶坊,内有仙洞仙桥,仕女往往夜游喫茶於彼。”《清平山堂话本·阴骘积善》:“学对门,有个茶坊。”《水浒传》第三回:“ 史进 便入城来看时,依然有六街三市,只见一个小小茶坊,正在路口。”
茶坊是汉语中指代以售卖茶水、茶点为主的营业场所的专有名词,其核心含义可从三方面解析:
一、词源与定义
据《现代汉语词典》第七版释义,“坊”为手工制造或销售某类物品的店铺,故“茶坊”特指专门经营茶饮的铺面,与“茶馆”互为近义词但更突出制茶工艺特征。宋代文献《东京梦华录》已记载汴京茶坊“插四时花,挂名人画”的经营场景,印证该词最早可追溯至12世纪商贸活动。
二、功能演变
早期茶坊兼具茶叶加工与饮用功能,如明代《宛署杂记》所述“前店后坊”模式。清代《帝京岁时纪胜》载录北京茶坊已转型为文人雅集、商贾议事的多功能空间,此阶段茶艺展示成为核心服务。
三、文化符号意义
民俗学者王笛在《茶馆:成都的公共生活》中指出,茶坊在中国社会史中承载着“公共领域载体”功能,既是信息传播节点,也是民间调解纠纷的约定俗成场所,这一社会属性在《中华风俗大辞典》中得到系统性收录。
“茶坊”是汉语中对茶馆的常见称谓,其含义及文化背景可结合历史文献和现代释义综合解释如下:
“茶坊”即茶馆,指供人饮茶、社交的场所。古代文献如《京本通俗小说·碾玉观音》记载:“虞候即时来他家对门一个茶坊里坐定”,表明茶坊在宋代已成为普遍的社会空间。
起源与演变
茶坊的雏形可追溯至两晋时期,唐代逐渐流行,宋代达到鼎盛。《东京梦华录》描述北宋汴京茶坊内有“仙洞、仙桥”,南宋《梦梁录》记载临安城“处处有茶坊”,印证其繁荣。
社会功能
宋代茶坊不仅是饮茶场所,还承担社交、娱乐等功能:
茶坊作为传统茶文化的载体,反映了社会变迁与市井生活。例如《水浒传》中茶坊常为人物活动场景,明清小说则通过茶坊描写世态人情。现代茶坊多保留古朴风格,成为体验传统文化的空间。
茶坊在不同地区或文献中亦称“茶房”“茶局子”,现代多称茶馆、茶楼。
如需进一步了解茶坊的历史细节或文化影响,可参考《东京梦华录》《梦梁录》等古籍,或查阅茶文化研究专著。
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