
松樹皮。古時經制作,可為菜,亦可入藥。 金 朱弁 有《北人以松皮為菜予初不知味虞侍郎分饷一小把因飯素授廚人與園蔬雜進珍美可喜》詩。 明 李時珍 《本草綱目·木一·松》:“老松皮内自然聚脂為第一,勝於鑿取及煮成者。”
松皮是漢語中具有多維度含義的複合詞,其核心釋義可分為以下三方面:
一、植物學定義 指松科植物的表層樹皮結構,呈鱗片狀剝落特征。《漢語大詞典》将其解釋為"松樹的外層表皮"(來源:漢語大詞典出版社《漢語大詞典》第4卷),常見于溫帶針葉林生态系統,具有保護樹幹、調節水分等生物功能。
二、中醫藥用價值 《本草綱目》記載松皮可入藥,特指刮去外層粗皮後的"白皮"部分(來源:人民衛生出版社《本草綱目校注》),其性味苦溫,傳統中醫用于治療風濕痹痛及外傷出血。現代藥理學研究證實其含松脂酸等活性成分,具有抗菌消炎作用。
三、文學意象表達 在中國古典詩詞中,松皮常作為歲寒意象載體,如唐代詩人王績《古意》中"松皮披藓石"之句(來源:中華書局《全唐詩》卷37),既描繪自然景觀,又暗喻堅韌品格,形成特有的文化符號體系。
“松皮”一詞的含義可從以下幾個方面綜合解析:
松皮指松樹的表皮,是松科植物的外層結構。其名稱源于松樹本身的生物特性。
食用價值
古代文獻記載(如金代朱弁詩作),松皮經特殊加工後可作菜肴,常與蔬菜搭配食用,具有獨特風味。
藥用功能
傳統中醫認為松皮性溫味苦,可入藥治療多種疾病:
現代研究發現,松皮提取物含前花青素(強效天然抗氧化劑),具有以下特性:
部分資料提到“松皮”可比喻皮膚松弛或精神萎靡(如成語用法),但此釋義較少見于權威典籍,可能為特定語境下的引申義。
如需更深入的古籍記載或現代研究數據,可參考漢典、醫聯媒體等來源。
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