
[waiters in an old-time teahouse] 早期白話中指茶館的夥計
那茶博士送來一壺茶
唐 封演 《封氏聞見記·飲茶》:“禦史大夫 李季卿 宣慰 江 南…… 鴻漸 身衣野服,隨茶具而入,既坐,教攤如 伯熊 故事, 李公 心鄙之。茶畢,命奴子取錢三十文,酬茶博士。”後世因以稱賣茶人或茶坊夥計為“茶博士”。 元 關漢卿 《绯衣夢》第三折:“自家茶博士,開了這茶坊,看有甚麼人來。”《水浒傳》第十八回:“ 宋江 便叫茶博士将兩杯茶來。”《二十年目睹之怪現狀》第四五回:“茶博士泡上茶來。”
“茶博士”是一個具有曆史演變和文化内涵的稱謂,其含義可分為以下幾個方面:
官職與尊稱的淵源
“博士”最初是戰國至秦漢時期的官職名,負責管理典籍、提供顧問服務。唐代封演《封氏聞見記》首次将“博士”與茶結合,稱精通茶藝的陸羽為“茶博士”。這一稱呼既是對其茶學造詣的認可,也帶有尊崇意味。
特指茶聖陸羽
唐代陸羽因撰寫《茶經》被唐德宗封為“茶博士”,成為茶文化的象征人物。
茶館中的專業人員
宋代茶館興盛,“茶博士”演變為對茶館内煎茶、沏茶、泡茶師傅的雅稱。他們技藝高超,如《水浒傳》中提到的茶博士既能服務茶客,又通曉社會百态。
技藝與地位的體現
部分茶博士以絕活聞名,例如手提銅壺從高處精準注水,滴水不漏,被稱為“茶藝表演者”。技藝稍遜者則稱“茶學士”,體現等級差異。
茶藝師的别稱
如今“茶博士”多指專業茶藝師,需掌握茶道、茶文化知識及沖泡技巧,類似古代技藝傳承者。
學術頭銜的延伸
現代茶學領域的博士學位獲得者也可稱“茶博士”,但需注意與曆史稱謂的區别。
“茶博士”一詞反映了古代茶文化的繁榮與社會對技藝的尊重。從陸羽的學術貢獻到茶館夥計的市井角色,它既是雅俗共賞的符號,也是中國茶史的重要見證。
如需進一步了解,可參考《封氏聞見記》《水浒傳》原文,或查閱茶文化相關研究資料。
茶博士是一個有趣的詞,它指的是對茶葉有深入了解和專業知識的人。下面是關于這個詞的一些詳細信息:
“茶博士”由兩個部首組成。第一個部首是“艹”(草字頭),表示與植物相關,第二個部首是“蔔”(蔔字頭),表示與預測和知識相關。總共有8個筆畫組成這個詞。
“茶博士”一詞源于漢語。繁體字形式為「茶博士」。
在古代,漢字的寫法可能會與現代稍有不同。古代寫法中,“茶博士”可以寫作“茶孛士”或“茶蔔士”,但意思是相同的。
1. 他是一位茶博士,對各種茶葉的品種和泡法了如指掌。
2. 我向茶博士請教如何選購優質的綠茶。
茶博士可以作為一個詞語的一部分,用來形容與茶有關的其他職業或身份。例如:“茶藝師”(擅長茶藝的人)或“茶葉專家”(對茶葉有專業知識的人)。
與茶博士相關的近義詞有“茶學家”、“茶研究員”等。反義詞可能是“茶新手”或“茶外行”,指對茶知識了解有限的人。
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