
[noodles] 特制的***************的面食
亦作“麵條”。用面粉做的細條狀的食品。《儒林外史》第四五回:“ 餘殷 喫的差不多,揀了兩根麵條,在桌上彎彎曲曲做了一個來龍。”《紅樓夢》第六二回:“我也吃不慣那個麪條子。”《官場現形記》第四三回:“好像吃麪條子似的。”
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“面條”一詞的詳細解釋可從以下多角度展開:
面條是以谷物或豆類磨粉後加水制成面團,通過壓、擀、切、拉等工藝形成的條狀或片狀食品,經煮、炒、炸等方式烹饪後食用。其名稱源于形态特征,特指細長帶狀面食,英文對應“noodles”。
中國是面條的明确發源地,證據包括:
在中國傳統文化中,面條象征長壽,常用于生日等慶典場合。成語“面條”則比喻事物雜亂無章的狀态,如“事情亂得像面條”。
日常主食與快餐兼具,常見于米飯替代選擇(如“甯願吃面條也不吃米飯”),搭配方式多樣,可澆臊子、加辣油或配湯食用。
通過以上分析可見,“面條”不僅是飲食概念,更承載着曆史傳承與文化符號意義。
面條是一種常見的食物,指将面粉制成的細長絲狀或帶有形狀的食品。
面(miàn)的拆分部首是面字旁,共有9個筆畫。
條(tiáo)的拆分部首是竹字頭,共有7個筆畫。
“面條”一詞最早的記載出現在南宋遼東人胡世安的著作《大宋宣和遺事》中。面條的制作可以追溯到古代中國,已有數千年的曆史。
繁體字“麵條”中的“麵”與“面”字相同,字義和讀音也相同。
在古代,面條的漢字寫法可能會有一些差異。比如,魏晉時期的漢書中,将面字的上面加上一個食字旁,寫作“食面”,強調其是食品。
1. 今晚的晚餐我想吃碗熱氣騰騰的面條。
2. 這家面館的手工面條非常有嚼勁。
面食、面皮、面點、拉面、炒面、米線
米飯、面飯
粥
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