[trough in a livestock shed] 盛放飼料喂牲畜的處所
(1).給牲畜喂飼料的地方。《劉知遠諸宮調·君臣弟兄子母團圓》：“東西幕下，遣兒郎慣甲披衣；南北槽頭，催戰馬盤韁墜蹬。” 元 無名氏 《兒女團圓》第二折：“你分娩呵，若得一個小廝兒，就槽頭上選那風也似的快馬，着小的每到城中來報我。”參見“ 槽頭買馬看母子 ”。
(2).指豬頸部的肉。 明 李時珍 《本草綱目·獸一·豕》：“項肉，俗名槽頭，肉肥脆，能動風。”
槽頭在漢語詞典中主要有以下三方面釋義：
基本指代義
指喂養牲畜時放置飼料的器具前端位置，常見于傳統農耕語境。例如《現代漢語詞典》定義為「牲畜吃飼料的地方」，特指石槽或木槽的入口處。
引申比喻義
可延伸為「處于被動接受狀态的位置」。如清代小說《醒世姻緣傳》中「槽頭買馬看母子」，比喻通過觀察母系判斷馬匹優劣，引申為從事物根源推斷結果。
方言應用義
在華北、西北部分地區的方言中，「槽頭」專指豬頸部的肥肉，常見于民間飲食文化描述。該用法收錄于《漢語方言大詞典》。
語源考據：據《說文解字》研究，「槽」從木曹聲，本義為木質飼器；「頭」表示位置前端，二字組合後約形成于宋元時期。
“槽頭”是一個漢語詞彙，其含義在不同語境中有所差異，主要可從以下兩方面理解：
核心定義
指給牲畜喂飼料的地方，即馬廄、牛棚等飼養場所的飼料槽區域。例如古文獻《劉知遠諸宮調》中提到的“南北槽頭，催戰馬盤韁墜蹬”，即描述戰馬在槽頭進食的場景。
延伸用法
該詞也用于比喻與牲畜飼養相關的場景，如元代雜劇《兒女團圓》中“槽頭買馬看母子”，引申為通過觀察母馬判斷幼馬品質。
在明代李時珍的文獻記載中，“槽頭”還被用來指豬頸部的肉。這一用法可能與古代屠宰時固定豬頭的位置有關，屬于特定領域的術語。
如需更詳細的曆史用例或方言差異，可參考《漢語辭海》等工具書。
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