[trough in a livestock shed] 盛放饲料喂牲畜的处所
(1).给牲畜喂饲料的地方。《刘知远诸宫调·君臣弟兄子母团圆》：“东西幕下，遣儿郎惯甲披衣；南北槽头，催战马盘韁坠蹬。” 元 无名氏 《儿女团圆》第二折：“你分娩呵，若得一个小廝儿，就槽头上选那风也似的快马，着小的每到城中来报我。”参见“ 槽头买马看母子 ”。
(2).指猪颈部的肉。 明 李时珍 《本草纲目·兽一·豕》：“项肉，俗名槽头，肉肥脆，能动风。”
槽头在汉语词典中主要有以下三方面释义：
基本指代义
指喂养牲畜时放置饲料的器具前端位置，常见于传统农耕语境。例如《现代汉语词典》定义为「牲畜吃饲料的地方」，特指石槽或木槽的入口处。
引申比喻义
可延伸为「处于被动接受状态的位置」。如清代小说《醒世姻缘传》中「槽头买马看母子」，比喻通过观察母系判断马匹优劣，引申为从事物根源推断结果。
方言应用义
在华北、西北部分地区的方言中，「槽头」专指猪颈部的肥肉，常见于民间饮食文化描述。该用法收录于《汉语方言大词典》。
语源考据：据《说文解字》研究，「槽」从木曹声，本义为木质饲器；「头」表示位置前端，二字组合后约形成于宋元时期。
“槽头”是一个汉语词汇，其含义在不同语境中有所差异，主要可从以下两方面理解：
核心定义
指给牲畜喂饲料的地方，即马厩、牛棚等饲养场所的饲料槽区域。例如古文献《刘知远诸宫调》中提到的“南北槽头，催战马盘韁坠蹬”，即描述战马在槽头进食的场景。
延伸用法
该词也用于比喻与牲畜饲养相关的场景，如元代杂剧《儿女团圆》中“槽头买马看母子”，引申为通过观察母马判断幼马品质。
在明代李时珍的文献记载中，“槽头”还被用来指猪颈部的肉。这一用法可能与古代屠宰时固定猪头的位置有关，属于特定领域的术语。
如需更详细的历史用例或方言差异，可参考《汉语辞海》等工具书。
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