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爽口的意思、爽口的詳細解釋

關鍵字:

爽口的解釋

[tasty and refreshing] 指食物味美,入口清爽

拌黃瓜吃着爽口

哈密瓜吃着真爽口

詳細解釋

(1).清爽可口。 南朝 梁 蕭統 《七契》:“金盤薦美藉之珍,玉杯沉縹清之酒,義曰和神,事非爽口。” 元 劉壎 《隱居通義·古賦一》:“猶蝤蛑瑤柱,食之爽口,終不免動氣而嚬眉。”《金6*6*梅詞話》第五二回:“哥今日這麵,是那位姐兒下的,又爽口,又好吃。”

(2).傷敗胃口。《晉書·張載傳》:“耽爽口之饌,甘臘毒之味,服腐腸之藥,禦亡國之器,雖子大夫之所榮,顧亦吾之所畏,餘病未能也。”《文選·張載<七命>》作“口爽”。 李善 注引《廣雅》:“爽,傷也。”

(3).猶爽氣,幹脆。 高曉聲 《解約》:“‘大伯’, 陳寶祥 爽口地叫了一聲,像早就準備好了似的。”

詞語分解

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專業解析

"爽口"是現代漢語中描述食物口感的常用詞彙,其核心含義包含以下三個層次:

  1. 基本釋義 《現代漢語詞典》将其定義為"清爽適口",指食物入口後産生清新、利落的味覺體驗,常用于形容冷食、水果或調味適中的菜肴,例如涼拌黃瓜、冰鎮西瓜等夏季消暑食品。該詞強調味覺的純淨感,與油膩、甜膩等口感形成對比。

  2. 構詞解析 據《漢語大詞典》溯源,"爽"字本義為明亮、清朗(如"秋高氣爽"),引申為暢快、舒適的心理感受。"口"則特指口腔的感知系統。二字組合後産生通感效果,既包含物理層面的味覺刺激,又承載心理層面的愉悅體驗,形成獨特的漢語味覺審美範式。

  3. 語用特征 《中華生活語典》收錄的現代用法顯示,該詞具有雙重屬性:

在飲食文化專著《中國滋味》中,學者特别指出"爽口"已成為中華美食評價體系的重要維度,與"鮮香""軟糯"等口感描述共同構成中國特色的味覺審美标準。

網絡擴展解釋

“爽口”是一個漢語詞彙,主要包含以下含義和用法:

一、基本義項

  1. 清爽可口(最常見用法)
    指食物口感清新、不油膩,令人食欲愉悅。例如:

    • “拌黃瓜吃着爽口”“哈密瓜吃着真爽口”
    • 現代用法中常形容涼菜、水果等清淡食物(如“熱幹面清香爽口”)。
  2. 傷敗胃口(古義,現已較少用)
    出自《晉書·張載傳》:“耽爽口之饌,甘臘毒之味”,此處“爽口”指過度追求美味反而損傷胃口。

  3. 幹脆、爽快(方言或文學用法)
    例如高曉聲《解約》中“爽口地叫了一聲”,形容言語或動作利落。


二、詞源與古籍引用


三、現代用法與示例

如需更詳細的曆史演變或例句,可參考漢典、查字典等來源。

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