
[tasty and refreshing] 指食物味美,入口清爽
拌黄瓜吃着爽口
哈密瓜吃着真爽口
(1).清爽可口。 南朝 梁 萧统 《七契》:“金盘荐美藉之珍,玉杯沉縹清之酒,义曰和神,事非爽口。” 元 刘壎 《隐居通义·古赋一》:“犹蝤蛑瑶柱,食之爽口,终不免动气而嚬眉。”《金6*瓶6*梅词话》第五二回:“哥今日这麵,是那位姐儿下的,又爽口,又好吃。”
(2).伤败胃口。《晋书·张载传》:“耽爽口之饌,甘腊毒之味,服腐肠之药,御亡国之器,虽子大夫之所荣,顾亦吾之所畏,余病未能也。”《文选·张载<七命>》作“口爽”。 李善 注引《广雅》:“爽,伤也。”
(3).犹爽气,干脆。 高晓声 《解约》:“‘大伯’, 陈宝祥 爽口地叫了一声,像早就准备好了似的。”
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"爽口"是现代汉语中描述食物口感的常用词汇,其核心含义包含以下三个层次:
基本释义 《现代汉语词典》将其定义为"清爽适口",指食物入口后产生清新、利落的味觉体验,常用于形容冷食、水果或调味适中的菜肴,例如凉拌黄瓜、冰镇西瓜等夏季消暑食品。该词强调味觉的纯净感,与油腻、甜腻等口感形成对比。
构词解析 据《汉语大词典》溯源,"爽"字本义为明亮、清朗(如"秋高气爽"),引申为畅快、舒适的心理感受。"口"则特指口腔的感知系统。二字组合后产生通感效果,既包含物理层面的味觉刺激,又承载心理层面的愉悦体验,形成独特的汉语味觉审美范式。
语用特征 《中华生活语典》收录的现代用法显示,该词具有双重属性:
在饮食文化专著《中国滋味》中,学者特别指出"爽口"已成为中华美食评价体系的重要维度,与"鲜香""软糯"等口感描述共同构成中国特色的味觉审美标准。
“爽口”是一个汉语词汇,主要包含以下含义和用法:
清爽可口(最常见用法)
指食物口感清新、不油腻,令人食欲愉悦。例如:
伤败胃口(古义,现已较少用)
出自《晋书·张载传》:“耽爽口之饌,甘腊毒之味”,此处“爽口”指过度追求美味反而损伤胃口。
干脆、爽快(方言或文学用法)
例如高晓声《解约》中“爽口地叫了一声”,形容言语或动作利落。
如需更详细的历史演变或例句,可参考汉典、查字典等来源。
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