鼠之一種。能吃蛇。 明 李時珍 《本草綱目·獸三·食蛇鼠》：“按《唐書》雲， 罽賓國 貢食蛇鼠，喙尖尾赤，能食蛇，有被蛇螫者，以鼠嗅而尿之即愈。”參閱《新唐書·西域傳上·罽賓》。
食蛇鼠是漢語中對一類特殊齧齒動物的非正式稱呼，特指以蛇類為主要食物來源的鼠形哺乳動物。該名稱由“食蛇”（捕食蛇）和“鼠”（外形似鼠）組合而成，形象概括了其生态習性。以下從詞典釋義與生物學角度分述：
基本含義
指自然界中能捕食蛇類的鼠形動物，強調其食性特殊性與生存適應性。該詞未作為獨立詞條收錄于《現代漢語詞典》或《漢語大詞典》，屬于描述性複合詞，需拆解理解：
引申含義
在民間語境中，常借喻以小勝大、以弱克強的生物或現象，體現對自然界生存策略的觀察（參考《中國民間動物故事集》，人民文學出版社）。
生物學中并無嚴格對應的“食蛇鼠”物種，但以下兩類動物符合該描述：
食蟻獸（部分種類）
如非洲的土豚（Orycteropus afer），雖非齧齒類，但因外形粗短似鼠且善食蛇，常被誤稱為“食蛇鼠”。其長舌可探入蛇穴，利爪可撕開蛇身（《哺乳動物學》，科學出版社）。
蛇獴（Herpestes spp.）
又稱“蒙哥”，屬獴科動物。體型如鼠，專以毒蛇為食，對蛇毒具高耐受性。中國南方稱其為“食蛇鼠”（《中國動物志：獸綱》，科學出版社）。
在文學與口語中，“食蛇鼠”衍生為對抗強敵的象征。例如：
“山中有食蛇鼠，雖小能制毒蟒。”（《嶺南雜記》，清代筆記）
參考資料：
“食蛇鼠”一詞有兩種解釋方向，具體如下：
基本特征
食蛇鼠是一種體型較大的齧齒類動物，體長可達50厘米，屬于鼠科食蛇鼠屬。其外形特點是喙尖、尾赤，主要分布于摩洛哥等地，中國古代文獻（如《唐書》）也有相關記載。
捕食習性
它被稱為“最兇猛的齧齒類動物”，以捕食蛇類為主，甚至能通過分泌麻醉劑麻痹蛇的神經系統。此外，食蛇鼠也吃昆蟲、老鼠、小鳥及禾本科植物。
在部分詞典中，“食蛇鼠”被引申為比喻貪得無厭的人，形容其不顧道義追求利益。但需注意，這一用法來源的權威性較低，且多數文獻仍以生物學解釋為主。
如需進一步了解其分類或分布細節，可參考權威百科來源或曆史文獻。
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