
【化】 piney tallow
deal
【機】 pine
【醫】 stearin; tristearin
松木硬脂是從松屬(Pinus)樹木的樹脂或木質部中提取的固态脂類物質,其英文對應詞為"pine stearin"或"pine wood stearin"。該物質主要由長鍊脂肪酸甘油酯構成,特别是硬脂酸(C₁₈H₃₆O₂)和棕榈酸(C₁₆H₃₂O₂)的甘油三酯混合物。
在化學特性方面,松木硬脂的皂化值通常介于195-205 mg KOH/g,碘值低于5 g I₂/100g,熔點在52-58℃之間。這種熱穩定性使其在工業領域具有特殊價值,美國農業部林産品實驗室的研究表明,其抗氧化性能優于普通植物硬脂。
該物質的主要應用包括:
生産工藝采用分級結晶法,通過控制松脂蒸餾殘渣的冷卻梯度實現脂肪酸組分分離。中國林科院的研究證實,通過分子蒸餾技術可将酸值控制在1 mg KOH/g以下。國際标準化組織(ISO 6725:2023)最新修訂的針葉樹硬脂檢測标準,已将松木硬脂列為獨立分類條目。
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松脂(與松木相關的主要脂類物質):
松木特性:
可能的混淆點:
建議:若需專業術語解釋,請确認具體指向(如松脂成分、松木特性或工業材料)。可參考權威來源進一步核實。
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