即酒石酸。广布于植物体中，葡萄和梨中含量很多，有帮助消化和缓泻作用。可供医药及工业用。
果酸是α-羟基酸（AHA）的统称，指从天然水果、乳制品或甘蔗中提取的有机酸类化合物。根据《现代汉语词典》第七版释义，该词特指"通过水果发酵产生的酸性物质，常用于护肤品中促进角质代谢"。从化学专业角度，《化工大辞典》将其归类为含羟基羧酸结构的物质，常见类型包括甘醇酸（源于甘蔗）、乳酸（源于酸奶）和柠檬酸（源于柑橘类水果）。
在医学应用领域，《中华皮肤科杂志》指出果酸具有双向调节作用：低浓度（3%-8%）可促进表皮更替，高浓度（20%-70%）能诱导真皮重建。其作用机制包括降低角质细胞间粘连、激活成纤维细胞胶原合成等。国家药品监督管理局备案信息显示，含果酸成分的化妆品需标注浓度及pH值警示。
需要注意的是，中国《化妆品安全技术规范》明确规定游离酸浓度超过6%的产品需标注"与防晒产品同时使用"。消费者使用时应遵循专业机构建议，避免浓度选择不当导致皮肤屏障受损。
果酸（Alpha Hydroxy Acid, AHA）是从水果、牛奶等天然物质中提取的多种有机酸的总称，因最早多从水果提炼而得名。以下是综合解释：
成分与来源
果酸包含甘醇酸（甘蔗）、乳酸（酸奶）、苹果酸（苹果）、柠檬酸（柑橘）等数十种有机酸。其中甘醇酸因分子量小、渗透性强，在护肤领域应用最广。
作用原理
果酸通过软化角质层、加速表皮细胞代谢，促进皮肤再生。低浓度（3%-10%）可改善保湿和细腻肤质，高浓度（20%以上）用于医学焕肤，需专业操作。
美容应用
主要用于治疗痤疮、淡化色斑、减少皱纹及改善皮肤粗糙。其效果与浓度和pH值相关，pH≤3时活性最佳。
其他定义差异
部分资料提到果酸即“酒石酸”（葡萄、梨中含量高），但主流定义更倾向其为多种羟基酸的统称。
提示：果酸产品需根据肤质选择浓度，敏感肌建议从低浓度试用，避免过度刺激。
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