果酱的意思、果酱的详细解释

果酱的解释

(1) [jam;marmalade]∶用水果和蔗糖煮成不保留水果形态的稠厚状产品

(2) [jelly]∶由蔗糖与含有果胶的果汁煮熬而成的果子制品

亦称“ 果子酱 ”。用水果加工制成的糊状食品。

果的解释果 ǒ 某些植物花落后含有种子的部分：果实。果品。果木。结果（ａ．结出果实；ｂ．事情的结局或成效）。结局，与“因”相对：因果。成果。坚决：果决。果断。确实，真的：果真。如果。充实，饱足：果腹。
酱的解释酱（醬） à 用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品：甜面酱。豆瓣酱。用酱或酱油腌制：酱菜。酱瓜。像酱的糊状食品：果酱。芝麻酱。笔画数：；部首：酉；笔顺编号：

“果酱”一词在不同语境下具有多重含义，以下是详细解释：

基本定义
果酱是以水果（或部分蔬菜）为原料，加入糖、酸度调节剂（如柠檬汁）和胶体（如果胶）熬制而成的凝胶状食品，又称“果子酱”。其制作需经过高温（超过100℃）浓缩，目的是通过高糖分抑制微生物生长，实现长期保存。
制作工艺
将切块或捣碎的水果与糖混合后长时间熬煮，直至形成浓稠质地。制作时通常单一使用某种水果（如草莓、苹果），但也可混合不同水果。部分低糖果酱会添加果胶等胶体维持凝胶状态。
分类与特点
- 全果型：保留较大果块，口感丰富（如杏子果酱）
- 果块型：含较小果粒（如蓝莓果酱）
- 浆状型：质地均匀无颗粒（常见于柑橘类果酱）
用途与营养价值
主要用于涂抹面包、搭配甜点，也可用于烘焙馅料。富含果酸、维生素，具有促进消化、开胃的作用。

通过结合具体语境，可以更准确地理解“果酱”的含义。如需进一步了解制作方法或网络用语案例，可参考来源网页。

果酱是一种由水果加糖熬煮而成的食物，具有浓厚的果味和甜度。它是一种常见的调味品，可以用于面包、饼干、酸奶等食物的搭配。果酱通常具有浓稠的质地，可以保持水果的口感和营养，并且能够延长其保存期。

拆分: 果（guǒ）酱（jiàng）

部首：果 - 木（mù）；酱 - 酉（yǒu）

笔画: 果 - 8画；酱 - 12画

果酱这个词源于汉语，属于现代汉语词汇。由于果酱的制作方法只有近几百年的历史，因此没有出现在古代汉字中。

果酱在繁体字中的写法沿用了简体字中的“果酱”，没有特别的繁体写法。

由于果酱的制作方法在古代并不常见，因此在古时候的汉字中并没有具体代表果酱的字词。

1. 妈妈为了早餐做了一罐新鲜的草莓果酱。

2. 这款果酱特别适合搭配面包食用。

3. 我喜欢在酸奶里喷上一些蓝莓果酱。

组词：果酱分为很多种类，比如草莓果酱、蓝莓果酱、桃子果酱等。

近义词：果酱的近义词包括果子酱、果冻等。

反义词：果酱的反义词可以是干果、鲜果等。