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果醬的意思、果醬的詳細解釋

關鍵字:

果醬的解釋

(1) [jam;marmalade]∶用水果和蔗糖煮成不保留水果形态的稠厚狀産品

(2) [jelly]∶由蔗糖與含有果膠的果汁煮熬而成的果子制品

詳細解釋

亦稱“ 果子醬 ”。用水果加工制成的糊狀食品。

詞語分解

網絡擴展解釋

“果醬”一詞在不同語境下具有多重含義,以下是詳細解釋:

一、食品類含義(主要用法)

  1. 基本定義
    果醬是以水果(或部分蔬菜)為原料,加入糖、酸度調節劑(如檸檬汁)和膠體(如果膠)熬制而成的凝膠狀食品,又稱“果子醬”。其制作需經過高溫(超過100℃)濃縮,目的是通過高糖分抑制微生物生長,實現長期保存。

  2. 制作工藝
    将切塊或搗碎的水果與糖混合後長時間熬煮,直至形成濃稠質地。制作時通常單一使用某種水果(如草莓、蘋果),但也可混合不同水果。部分低糖果醬會添加果膠等膠體維持凝膠狀态。

  3. 分類與特點

    • 全果型:保留較大果塊,口感豐富(如杏子果醬)
    • 果塊型:含較小果粒(如藍莓果醬)
    • 漿狀型:質地均勻無顆粒(常見于柑橘類果醬)
  4. 用途與營養價值
    主要用于塗抹面包、搭配甜點,也可用于烘焙餡料。富含果酸、維生素,具有促進消化、開胃的作用。


二、網絡用語含義

  1. 贊美或自謙
    在社交語境中,“果醬”是“過獎”的諧音,用于回應他人誇獎,表達謙遜态度。例如:“你這篇文章寫得真好!”——“果醬果醬!”。

  2. 調侃或親昵稱呼

    • 表示“果然如此”,用于符合預期的場景(如:“我說他會遲到吧,果醬!”)
    • 作為對年輕女性或親友的昵稱,帶有寵溺語氣。

三、擴展說明

通過結合具體語境,可以更準确地理解“果醬”的含義。如需進一步了解制作方法或網絡用語案例,可參考來源網頁。

網絡擴展解釋二

果醬:意思、拆分、部首和筆畫

果醬是一種由水果加糖熬煮而成的食物,具有濃厚的果味和甜度。它是一種常見的調味品,可以用于面包、餅幹、酸奶等食物的搭配。果醬通常具有濃稠的質地,可以保持水果的口感和營養,并且能夠延長其保存期。

拆分: 果(guǒ) 醬(jiàng)

部首:果 - 木(mù);醬 - 酉(yǒu)

筆畫: 果 - 8畫;醬 - 12畫

果醬的來源與繁體字

果醬這個詞源于漢語,屬于現代漢語詞彙。由于果醬的制作方法隻有近幾百年的曆史,因此沒有出現在古代漢字中。

果醬在繁體字中的寫法沿用了簡體字中的“果醬”,沒有特别的繁體寫法。

古時候漢字寫法

由于果醬的制作方法在古代并不常見,因此在古時候的漢字中并沒有具體代表果醬的字詞。

例句

1. 媽媽為了早餐做了一罐新鮮的草莓果醬。

2. 這款果醬特别適合搭配面包食用。

3. 我喜歡在酸奶裡噴上一些藍莓果醬。

組詞、近義詞、反義詞等

組詞:果醬分為很多種類,比如草莓果醬、藍莓果醬、桃子果醬等。

近義詞:果醬的近義詞包括果子醬、果凍等。

反義詞:果醬的反義詞可以是幹果、鮮果等。

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