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松黄酒的意思、松黄酒的详细解释

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松黄酒的解释

松花酒。 宋 朱敦儒 《鹧鸪天》词:“无人共酌松黄酒,时有飞仙暗往还。”参见“ 松花酒 ”。

词语分解

专业解析

松黄酒是中国传统酿造酒类,其名称由“松黄”与“酒”组合而成。从汉语词义解析,“松黄”指松树春季开放的雄花花粉,色呈金黄,故称“松黄”;“酒”则为发酵制成的饮品。该酒以松花粉为主要原料,辅以糯米或黍米,经蒸煮、发酵等工序制成,兼具药用与饮用价值。

据《本草纲目》记载,松黄“甘、温、无毒”,古人取其“润心肺、益气力”之效入酒。唐代诗人白居易《枕上行》中“腹空先进松花酒”的描述,佐证了其作为养生饮品的历史渊源。宋代《北山酒经》详载松黄酒酿制技艺,强调需“三蒸三酿”,使松花粉与谷物充分融合。

在文化内涵层面,松黄酒被赋予长寿寓意。明代《食物本草》称其“轻身疗病”,常用于重阳节等节令祭祀与宴饮。现代食品工艺研究显示,松花粉含200余种营养成分,酿制后产生独特氨基酸组合,形成琥珀色泽与淡雅松香风味。目前浙江、云南等地仍保留古法酿造技艺,列入省级非物质文化遗产名录。

网络扩展解释

“松黄酒”是汉语中的一个古语词汇,其含义和用法可通过以下维度综合解析:

1. 基本词义
“松黄酒”即“松花酒”,指用松树花(松黄)酿制的酒类饮品。松花在古代常被用于制作药酒或养生酒,因松树象征高洁长寿,此类酒多带有文化寓意。

2. 文学出处
该词见于宋代文人朱敦儒的《鹧鸪天》词:“无人共酌松黄酒,时有飞仙暗往还”。此句通过“松黄酒”营造出隐逸超脱的意境,暗示饮酒者与仙人往来的超凡心境。

3. 文化关联
“松黄酒”与“松花酒”为同义词(、6、8均提及),而松花酒在古籍中多与养生、道家文化关联。例如《本草纲目》记载松花可“润心肺、益气”,侧面印证其作为传统药酒的用途。

4. 语音与结构

扩展说明
该词现代已不常用,主要出现在古典文学作品或历史文献中。若需进一步了解松花酒的具体酿造方法或文化背景,建议查阅《齐民要术》等古代农书或医学典籍。

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