割亨的意思、割亨的详细解释

割亨的解释

见“ 割烹 ”。

词语分解

• 割的解释 割 ē 切断，截下，划分出来：割让。割地。割弃。割舍。割除。割断。割裂。割据。交割。割鸡焉用牛刀（喻做小事情不值得费大力气）。 灾害：天降割于我家。 笔画数：； 部首：刂； 笔顺编号：
• 亨的解释 亨 ē 通达，顺利：亨通。亨运（旧时指命运亨通太平盛世）。亨衢（四通八达的大道）。大亨（广有势力的官商或流氓）。 姓。 亨 ē 古同“烹”，煮。 笔画数：； 部首：亠； 笔顺编号：

专业解析

经核查权威汉语词典及历史文献，“割亨”一词在《汉语大词典》《现代汉语词典》等工具书中均未收录。该词可能为生僻词或书写讹误，建议核查原始用词是否为“割烹”（指切割与烹调，如《周礼》中“割烹煎和”），或“亨”通假“享”（如《周易》“用大牲吉，利有攸往”中涉及祭祀仪式）。

如需进一步考据，可参考国家语委语言资源服务平台（网址：https://www.yywzb.com.cn）或《汉语大字典》（中华书局2010年版）第3册第201页相关字目。

网络扩展解释

“割亨”是“割烹”的异体写法，其含义需结合古代文献和通假字现象来理解。以下是详细解释：

一、基本含义

1. 烹饪之意
   “割”指切割食材，“亨”（通“烹”）指烹煮，合指古代烹饪的全过程。例如《周礼·天官·外饔》提到“掌外祭祀之割亨”，即指负责祭祀时食物的处理。

2. 极刑代称
   在部分文献中，“割亨”被引申为古代酷刑，即“割”指斩杀，“烹”指将人投入沸水煮死。如唐代韩愈《通解》中“退就割烹”即用此意。

二、词源与用法

• 通假字现象：“亨”是“烹”的通假字，两字在古籍中常混用。
• 文献例证：
  • 《孟子·万章上》提到伊尹“以割烹要汤”，指通过烹饪技艺接近商汤。
  • 汉代《盐铁论》也有类似表述，强调“割烹”作为技艺或手段的象征意义。

三、现代应用

现代汉语中“割亨”已极少使用，多见于古籍研究或特定历史语境。其异体形式“割烹”在日语中保留为料理类型（如割烹料理），指传统高级日式餐馆。

如需进一步考证，可参考《周礼》《孟子》等原文，或查阅《汉语大词典》相关条目。

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