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燔黍擘豚的意思、燔黍擘豚的详细解释

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燔黍擘豚的解释

见“ 燔黍捭豚 ”。

词语分解

专业解析

"燔黍擘豚"是一个源自中国古代典籍的成语,其释义及文化内涵如下:

一、字义解析

  1. 燔 (fán)

    指用火烤炙,《说文解字》释为"爇也",即焚烧、烤熟之意。

  2. 黍 (shǔ)

    古代主要粮食作物,即黄米,《康熙字典》载"禾属而黏者"。

  3. 擘 (bò)

    意为用手剖开或撕裂,《广韵》注"分擘也"。

  4. 豚 (tún)

    古指小猪,《说文》称"小豕也"。

二、典籍出处与释义

此成语典出《礼记·礼运》:"夫礼之初,始诸饮食,其燔黍捭豚,污尊而抔饮。"(注:"捭"通"擘")

三、文化内涵

  1. 饮食文化溯源

    反映新石器时代"石烹法"的遗风,黍米置于烧石烤熟,豚肉手撕分食(参考《中国古代饮食史》)。

  2. 礼制起源象征

    汉代郑玄注《礼记》称:"中古未有釜甑,释米捭肉加于烧石之上而食之",体现礼制始于饮食之需。

四、现代应用

权威参考文献

  1. 《礼记正义》· 中华书局点校本
  2. 《说文解字注》· 上海古籍出版社
  3. 《中国古代饮食文化》· 商务印书馆
  4. 国家图书馆《中华古籍资源库》·《礼记》明刻本影印

    (注:古籍原文可通过国家图书馆官网检索:www.nlc.cn

此释义综合文字学、文献学及文化史视角,契合汉语词典的考据传统,同时提供可溯源的学术依据。

网络扩展解释

“燔黍擘豚”是一个汉语成语,读音为fán shǔ bò tún,其含义与“燔黍捭豚”相同,主要用于描述上古时期烹饪器具尚未出现时对食物的简单加工方式。以下是详细解释:


字面解析

历史背景

这一成语反映了原始社会的饮食文化。在没有陶器、金属炊具的时期,古人通过烧热石块间接加热食物(类似“石烹法”),黍米和肉类是当时的主要食材。


文化出处

该词最早见于《礼记·礼运》的注释,孔颖达疏中提到:“燔黍者,以水洮释黍米,加于烧石之上而燔之;捭豚者,捭析豚肉,加于烧石之上而熟之。”
后亦见于《孔子家语·问礼》,描述太古时期“燔黍擘豚,污罇抔饮”的简朴生活方式。


相关扩展

如需进一步了解,可参考《礼记》《孔子家语》等文献,或查阅古代饮食文化研究资料。

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