饊枝的意思、饊枝的详细解释

饊枝的解释

馓子。 明 刘侗 于奕正 《帝京景物略·春场》：“悬先亡影像，祀以狮仙斗糖，蔴花饊枝，染五色苇架竹罩陈之。”

词语分解

• 饊的解释 饊 ǎ 见“馓”。 笔画数：； 部首：飠； 笔顺编号：
• 枝的解释 枝 ī 由植物主干上分出来的茎条：树枝。枝干（刵 ）。竹枝。节外生枝。枝柯。枝节（ａ．由一件事生发的其他问题；ｂ．细碎的，不重要的）。 量词，指杆形的：一枝铅笔。 古同“支”，支持，分支。 枝 í

专业解析

饊枝（sǎn zhī）是汉语中对传统油炸面食"馓子"的异体写法，该词在《汉语大词典》中被收录为"馓子"的别称，指代一种用面粉搓条油炸而成的环状食品。其字形结构由"饊（食+散）"和"枝"组成，前者体现其食物属性与酥脆易散的特质，后者描述其枝条状的形态特征。

据中国非物质文化遗产网记载，馓子最早见于《齐民要术》中的"寒具"，经南北朝发展至宋代成为寒食节代表性食品。其制作工艺在2021年被列入第五批国家级非遗名录，现存苏北、皖北等地仍保持手工拉制细如发丝的技艺。

现代汉语语境中，该词多用于方言表述，标准汉语词典推荐使用"馓子"作为规范词形。北京大学《中华传统食品辞典》指出，饊枝在不同地域存在形态差异：西北地区多呈栅栏状，江淮流域常见梳子形，闽粤地区则发展出裹糖的龙须酥形制。

网络扩展解释

“饊枝”是一个汉语词汇，其含义和用法可通过以下角度解析：

1.基本释义

• 饊枝（拼音：sǎn zhī）指传统油炸面食“馓子”，是一种以面粉搓条后油炸制成的细条状食品，常见于中国北方及部分南方地区的节庆或日常小吃。

2.字形结构

• 该词由“饊”和“枝”组成，均为左右结构的汉字。其中“饊”为生僻字，多用于特定词汇；“枝”本义为树木枝条，此处可能与馓子的细条形态相关。

3.相关延伸

• 需注意与“鹪枝”等相似词区分。后者出自《庄子·逍遥游》“鹪鷯巢于深林，不过一枝”，比喻需求有限或安于现状，与“饊枝”无直接关联。

4.使用建议

• 由于“饊枝”在现代汉语中较少使用，且搜索结果权威性较低，建议优先使用通用名称“馓子”以避免歧义。若需引用古籍或方言，需结合具体语境进一步考证。

如需更详细的文献支持，可参考传统饮食文化相关词典或地方志。

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