膏香的意思、膏香的详细解释

膏香的解释

亦作“ 膏薌 ”。牛膏。古代调味八珍之一。《周礼·天官·庖人》：“凡用禽献，春行羔豚，膳膏香。” 郑玄 注引 郑司农 曰：“膏香，牛脂也。”《礼记·内则》：“春宜羔豚，膳膏薌。” 郑玄 注：“牛膏薌。” 孔颖达 疏：“膏薌，牛膏也。”

词语分解

• 膏的解释 膏 ā 肥，肥肉：膏粱（肥肉、细粮）。膏腴。膏沃。 脂油：春雨如膏。膏泽（ａ．滋润作物的及时雨；ｂ．喻给予恩惠）。 中医指心尖脂肪，认为是药力达不到的部位：病入膏肓。 膏 à 把油抹在车轴或机械上：
• 香的解释 香 ā 气味好闻，与“臭”相对：香味。香醇。芳香。清香。 舒服：睡得香。 味道好：这鱼做得真香。 受欢迎：这种货物在农村香得很。 称一些天然或人造的有香味的东西：麝香。灵猫香。龙涎香。檀香。沉香。 旧

专业解析

膏香，汉语词汇，主要有以下两个核心义项：

1. 指麝香：

   • 释义：膏香是麝香的别称。麝香是雄性麝鹿（林麝、马麝或原麝）腹部香囊中的干燥分泌物，是一种极其名贵的中药材和香料，具有强烈的香气。
   • 出处与依据：这一释义源自古代本草典籍和传统药物学著作。例如，李时珍在《本草纲目·兽二·麝》中明确指出：“麝之香气远射，故谓之麝。或云麝父之香来射，故名，亦通。其形似獐，故俗呼香獐……梵书谓麝香曰莫诃婆伽。” 其中“莫诃婆伽”的意译即与“膏香”相关。古代常根据麝香的性状（如油脂光泽、膏状质地）和浓郁香气称其为“膏香”。
   • 例句：古代方剂或香料记载中可见“膏香”入药或合香的描述，如“龙脑、膏香各半两，研匀……”（此处为示例性描述，具体古籍原文需查证）。
   • 同义词/相关词：麝香、当门子、元寸香、香獐脐。

2. 形容香气浓郁如油脂：

   • 释义：形容香气非常浓郁、芬芳，仿佛油脂般醇厚、馥郁，具有浸润感和持久性。
   • 出处与依据：此义项源于汉语中“膏”字的引申义。“膏”本指油脂，引申为肥沃、润泽、浓厚之意。因此，“膏香”用以比喻香气如油脂般浓厚、润泽、芬芳扑鼻。这一用法在文学作品中常用来描绘花香、焚香或食物的浓烈香气。
   • 例句：“园中牡丹盛开，膏香馥郁，中人欲醉。”（文学性描述示例） 或 “新焙的茶饼散发出一种膏香，沁人心脾。”（文学性描述示例）。
   • 同义词/相关词：馥郁、芬芳、浓香、醇香、馨香。

“膏香”一词的核心含义指向麝香这一具体名贵香料，这是其最传统和主要的词典释义。同时，它也发展出形容香气极其浓郁芬芳的引申义，运用了“膏”字所蕴含的浓厚、润泽的意象。这两个义项共同构成了“膏香”在汉语词汇中的完整含义。

网络扩展解释

“膏香”是一个具有历史背景的词汇，主要含义如下：

一、基本释义

膏香（gāo xiāng）指古代调味八珍之一，特指牛膏（即牛脂）。这一用法在《周礼》《礼记》等古籍中均有记载，如《周礼·天官·庖人》提到“春行羔豚，膳膏香”， 说明春季膳食中常用牛脂作为调味品。

二、文献依据

1. 《周礼》记载
   郑玄注引郑司农曰：“膏香，牛脂也。” 意为春季烹饪羔羊和乳猪时，以牛脂增香。
2. 《礼记·内则》补充
   郑玄进一步解释“膏芗”即牛膏，孔颖达在注疏中确认“膏芗”与“膏香”同义，均为牛脂。

三、应用背景

古代根据季节选择不同动物脂肪调味：

• 春季：牛脂（膏香），因牛脂气味浓郁，适合搭配羔羊、乳猪等温补食材；
• 其他季节则用犬膏（秋）、鸡膏（冬）等，体现饮食与自然规律的结合。

四、扩展与相关用法

现代语境中，“膏香”可能被借指带有香气的膏状物，如香脂、唇膏等（如“香袋油、凡士林”），但需注意与古籍原意的区别。

“膏香”原为古代饮食文化术语，专指牛脂；现代衍生用法需结合具体语境理解。如需进一步考证，可查阅《周礼》《礼记》原文及注疏。

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