(1) [public house]∶喝酒的地方
(2) [hotel] 〈方〉∶较大而设备好的旅馆
酒店是提供住宿、餐饮及相关服务的商业性场所，其核心功能为短期住宿接待。根据《现代汉语词典（第7版）》定义，酒店指"较大而设备好的旅馆"，强调其设施完善性与服务综合性。从语源学考证，"酒"字体现古代驿站提供酒水餐饮的传统功能，"店"字则源自商周时期"舍"的概念，指代临时居所，二者结合形成现代住宿业态的雏形。
现代酒店业依据国家标准《旅游饭店星级的划分与评定》细分为五个星级类别，各星级对应特定服务标准。以五星级酒店为例，需满足至少40项必备项目，涵盖客房面积、餐饮设施、会议服务等维度。行业报告显示，截至2024年中国酒店业连锁化率达35%，较十年前提升18个百分点，反映行业标准化进程加速。
酒店业态发展已形成三大功能模块：住宿主体区（客房及配套卫浴）、餐饮服务区（包括中西餐厅及宴会厅）、公共活动区（涵盖会议室、健身房等）。这种功能分区设计既符合《旅馆建筑设计规范》的技术要求，也满足消费者对空间私密性与公共性的双重需求。
酒店是一个多义词，具体含义需结合语境理解，以下是综合解释：
1. 核心定义
酒店是以建筑物为载体，通过提供住宿、餐饮等基础服务，并配套会议、娱乐等综合设施，获得经济收益的商业机构。其核心功能是满足短期居住需求，同时衍生出餐饮、社交、商务等服务场景。
2. 历史与文化内涵
•起源：可追溯至古代政府建立的驿站体系，最初以提供安全歇息场所为主。
•名称演变：中文语境中又称宾馆、旅馆、饭店等；英文“Hotel”源自法语，强调接待宾客的场所性质。
3. 服务范畴扩展
现代酒店不仅限于住宿，还可能包含以下服务：
4. 词义辨析
•狭义：部分地区（如中国南方）特指提供饮酒服务的场所，与“酒馆”含义重叠。
•广义：现代化设施完善的高标准住宿场所，区别于传统客栈或招待所。
提示：若需了解酒店分类（如商务型、度假型）或行业标准，可进一步提供具体方向以补充说明。
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