家中的膳食。 宋 梅尧臣 《江邻几馔鳅》诗：“ 江 侯昔南官，家膳无此珍。”
家膳是由"家"与"膳"组合而成的复合词，其核心含义指代家庭日常制作的膳食。《现代汉语词典》（第7版）将其定义为"家庭日常准备的饭菜"（来源：商务印书馆，2016）。从构词法分析，"膳"本义指饮食，《说文解字》释为"具食也"（来源：中华书局，2013），特指经过加工调理的食物。在实际使用中，该词常与"宫膳""官厨"等词汇形成语义对比，突显其平民化、日常化的饮食特征。
《汉语大词典》（第2版）补充指出，该词在明清文献中已见使用，多用于描写普通家庭饮食场景（来源：上海辞书出版社，2009）。现代语境下，其语义外延可包含三层内涵：①家庭厨房制作的日常餐食；②体现家庭烹饪特色的菜肴；③区别于餐饮机构出品的手工食品。需要注意的是，该词在当代使用频率较低，多见于文学性描写或特定饮食文化研究领域。
“家膳”是一个古典汉语词汇，具体含义及用法如下：
一、基本释义
“家膳”指家中的日常膳食，强调家庭内部准备的饮食，区别于宫廷、官署或宴席等场合的餐饮。
二、出处与用法
该词属于书面用语，多见于古代诗文。例如宋代诗人梅尧臣在《江邻几馔鳅》中写道：“江侯昔南官，家膳无此珍”，意为江侯过去在南方为官时，家中饮食不如现在珍贵。
三、示例引证
通过诗句可见，“家膳”常被用来表达对朴素家庭生活的描述或对比。例如梅尧臣通过“家膳无此珍”一句，既赞美友人款待的佳肴，又暗含对过往简朴生活的追忆。
总结
“家膳”作为古典词汇，现代使用频率较低，主要出现在文学赏析或历史文献中，需结合具体语境理解其内涵。如需更多例证，可参考《汉语大词典》或宋代诗词集注。
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