胶姆糖的意思、胶姆糖的详细解释

胶姆糖的解释

口香糖。胶姆，英语gum的译音。参见“ 口香糖 ”。

词语分解

• 胶的解释 胶 （膠） ā 黏性物质，有用动物的皮或角等熬成的，亦有植物分泌的和人工合成的：胶质。胶原。鳔胶。乳胶。万能胶。如胶似漆。胶合板。 用橡胶树的分泌物制成的有弹性的物质：橡胶。胶鞋。胶皮。胶布。 有黏性

专业解析

胶姆糖，又称胶基糖或咀嚼糖，是一种以胶基为主要成分制成的耐咀嚼性糖果。其名称和特性可从汉语词典及食品专业角度解释如下：

一、定义与词源

1. 基本释义

   胶姆糖指通过咀嚼释放风味、但不可吞咽的糖果。其核心成分“胶基”是一种赋予糖果弹性和耐嚼性的物质，通常由天然树胶（如糖胶树胶）、合成橡胶及树脂混合制成。《现代汉语词典》将其定义为“用树胶等制成的耐嚼糖果” 。

2. 词源解析

   • 胶：指胶质、黏性物质，强调糖果的弹性特质；
   • 姆：为音译成分，源自英文“gum”（树胶）的音译；
   • 糖：表明其属于糖果类别。

     名称直观反映了产品“以胶基为骨架，具咀嚼功能”的核心属性。

二、特性与分类

1. 物理特性

   胶姆糖具有黏弹性、延展性和耐咀嚼性，咀嚼过程中不易溶解或破碎。这一特性源于胶基的高分子结构，使其在口腔中保持形态稳定 。

2. 常见类型

   • 口香糖（Chewing Gum）：以清新口气、清洁牙齿为主要功能；
   • 泡泡糖（Bubble Gum）：含更高比例弹性胶基，可吹出气泡。

     二者均归属胶姆糖大类，差异在于配方中胶基含量与辅料配比 。

三、功能与文化意义

1. 功能延伸

   除基础咀嚼体验外，现代胶姆糖常添加功能性成分：

   • 防龋齿（木糖醇）；
   • 提神（咖啡因、维生素）；
   • 药用成分（如尼古丁口香糖用于戒烟辅助）。

2. 社会文化角色

   胶姆糖在20世纪因美军推广成为全球流行消费品，象征现代休闲文化。其“咀嚼行为”亦被社会学研究视为缓解压力、提升专注力的非语言符号 。

参考资料

1. 《现代汉语词典》（第7版），商务印书馆，2016年.
2. 国家标准《食品工业术语》（GB/T 15091-94）.
3. 张忠盛，《糖果工艺学》，中国轻工业出版社，2007年.
4. 中国食品工业协会，《中国糖果行业发展史》，2019年.

网络扩展解释

胶姆糖是一种耐咀嚼的糖果，其名称源自英语“gum”的音译，中文也译为“胶姆基糖果”或“咀嚼树胶”。以下是详细解释：

1.基本定义

胶姆糖是以水不溶性树胶（胶基）为核心原料制成的糖果，主要通过咀嚼释放甜味和香味，分为口香糖（Chewing Gum）和泡泡糖（Bubble Gum）两大类。其特点是糖体具有粘弹性，可反复咀嚼而不溶解（）。

2.分类与特性

• 咀嚼型胶姆糖（口香糖）：质地柔软，弹性较强，主要用于清洁口腔、清新口气。
• 吹泡型胶姆糖（泡泡糖）：除粘弹性外，还具有吹泡特性，糖体延展性更佳（）。

3.成分与制作

胶姆糖由多种食品添加剂复配而成，包括：

• 胶基（如天然树胶或合成胶体，作为核心成分）；
• 甜味剂（如木糖醇、阿斯巴甜）；
• 香精（薄荷、水果味等）；
• 乳化剂、软化剂（调节口感）；
• 填充剂（如碳酸钙）（）。

4.起源与发展

• 古代用途：中美洲原住民曾咀嚼人心果树的树脂清洁牙齿（）。
• 近代改良：19世纪，美国人托马斯·亚当斯以天然树胶制成现代口香糖；后经改进使用石蜡为基料，并添加香草、甘草等风味，逐渐普及（）。

5.其他释义

在中文语境中，“胶姆糖”与“口香糖”常互换使用，但严格来说，前者涵盖更广，包括泡泡糖（）。其英文名“Chewing Gum”特指咀嚼型，而“Bubble Gum”专指吹泡型。

如需了解胶姆糖的食用禁忌或健康建议，可参考医学相关来源（如）。

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