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酱坊的解释

酱园。

词语分解

• 酱的解释 酱 （醬） à 用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品：甜面酱。豆瓣酱。 用酱或酱油腌制：酱菜。酱瓜。 像酱的糊状食品：果酱。芝麻酱。 笔画数：； 部首：酉； 笔顺编号：
• 坊的解释 坊 ā 里巷（多用于街巷的名称）。 街市，市中店铺：坊间。街坊（邻居）。 旧时标榜功德的建筑物：牌坊。节义坊。 坊 á 小手工业者的工作场所：作坊。 古同“防”，防范。 笔画数：； 部首：土； 笔

网络扩展解释

“酱坊”是一个汉语词汇，主要含义如下：

一、基本释义

酱坊（拼音：jiàng fáng）指制作或售卖酱油、酱菜、豆制品等腌渍食品的场所，也称为“酱园”。在历史上，酱坊常采用传统工艺（如露天日晒、天然发酵）生产调味品，并兼营豆制品、辛香料甚至酒类。

二、历史与文化背景

1. 传统业态
   古代酱坊多为前店后坊的布局，兼具生产与销售功能，常见于城镇中。例如南通、上海等地曾有著名的酱坊品牌（如“六必居”“槐茂”等）。

2. 社会功能
   酱坊不仅是食品加工场所，也因人群聚集交易而成为市井文化的一部分。部分文献将其引申为“热闹或混乱的场所”，但这一用法较为少见。

三、现代发展

20世纪中叶，中国推行公私合营政策，部分酱坊转型为国有或集体企业（如“县蔬菜公司酱制品厂”），生产规模扩大，产品种类也更丰富。

四、例句参考

• 富商开设酒坊、酱坊、糖坊等，满足百姓日常需求。
• 酱坊生产的酱油、酱菜是旧时家庭餐桌上不可或缺的佐餐品。

如需进一步了解具体地区的酱坊历史或传统工艺，可参考（上海酱园史）或（南通酱坊发展）。

网络扩展解释二

酱坊

酱坊是一个由两个汉字组成的词语，由“酱”和“坊”组成。

拆分部首和笔画

“酱”的部首是酉（yǒu），总共有9画；“坊”的部首是土（tǔ），总共有土8画。

来源

“酱坊”一词起始于中国古代，用于称呼生产和销售酱类制品的场所或作坊。

繁体

“酱坊”的繁体字为“醬坊”。

古时候汉字写法

古代汉字写法较为繁复，与现代汉字略有不同。根据古代的写法，可以把“酱坊”写成“醬坊”。

例句

1. 我们家附近有一家著名的酱坊，他们的豆瓣酱非常好吃。

2. 酱坊里空气中充满着酱油的浓郁香味。

组词

酱油、酱菜、酱料、酱瓜

近义词

酱作坊、酱庄、酱厂

反义词

酒坊、酒厂、醋坊、醋厂

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