镬子的意思、镬子的详细解释

镬子的解释

锅子。唐拾得 《诗》之二：“鑪子边向火，鑊子里澡浴。”

镬的解释镬（鑊） ò 锅：镬盖。古代的大锅：鼎镬（常作为烹人的刑具）。镬亨（“亨”，同“烹”）。汤镬（古代酷刑，把人投入盛着沸水的锅中煮死）。笔画数：；部首：钅；笔顺编号：
子的解释子 ǐ 古代指儿女，现专指儿子：子女。子孙。子嗣。子弟（后辈人，年轻人）。植物的果实、种子：菜子。瓜子儿。子实。动物的卵：鱼子。蚕子。幼小的，小的：子鸡。子畜。子城。小而硬的颗粒状的东西： *

镬子是汉语中具有地域特色的传统炊具名词，原指古代炊器中的无足鼎，后演变为吴语方言区对"锅"的统称。其词义可从三方面解析：

一、词源与形制特征

据《汉语大词典》释义，镬本指"形如大盆，用以煮食物的铁器"，区别于有足之鼎。镬子作为双音节词，保留了古代炊具的基本特征描述，特指"深腹圆底、无足支撑的烹煮器具"（汉典，2023）。其材质经历青铜器向铁器的转变，《周礼·天官·亨人》郑玄注已有"镬所以煮肉及鱼腊之器"的记载。

二、方言使用范畴

在现代吴语体系（如上海、苏州、杭州等地）中，镺子作为常用生活词汇，既指代传统灶台用的大铁锅，也涵盖现代厨房的各类锅具。据《吴方言词典》记录，该词在长三角地区存在"镬子""镬""镬灶"等复合词形式，构成"洗镬帚""镬盖"等派生词汇（中国方言保护工程，2021）。

三、文化语义延伸

在民俗语境中，镬子常与"灶王爷"信仰关联，《清嘉录》记载腊月廿四"送灶"仪式中，有以糖饴粘镬子祈愿的习俗。文学作品中如《海上花列传》多次出现"镬子里气"等表述，印证其作为生活意象的符号化特征（中华经典古籍库，2022）。

“镬子”是汉语中对“镬”的俗称，其含义可从历史、文化及方言角度综合解析：

基本含义
“镬”指古代烹煮食物的大型锅具，通常为青铜或铁制，形制较大且无足（区别于有足的“鼎”）。例如《淮南子》记载“尝一脔肉，知一镬之味”，即通过一块肉判断整锅食物的味道。现代粤语中仍保留此义，如“大镬”可表示直径超过80厘米的锅具。
历史演变与引申义
- 刑具用途：先秦时期，“镬”曾被用作酷刑工具，即将人投入沸水或油中烹煮（即“镬烹之刑”），与“鼎”并称“鼎镬”，成为残酷刑罚的代名词。
- 方言引申：粤语中“大镬”衍生出俚语含义，既可形容事态严重（如“今次大镬喇！”意为“这下麻烦了”），也代指卫星信号接收器（因其形似倒扣的锅）。
语言与文化关联
“镬”作为古汉语词汇，反映了古代饮食与刑罚制度的关联。其粤语留存现象则体现了方言对古汉语的继承，如“镬气”一词至今用于描述中式炒菜的焦香风味，与镬作为炊具的功能直接相关。

发音：镬子（huò zi）。若需进一步了解方言用法或相关成语（如“刀锯鼎镬”），可参考上述来源。