见“ 饼锭 ”。
“饼定”在汉语词汇中属于方言词，主要通行于闽南语地区。《闽南方言大词典》收录该词，指代一种传统节日糕点，特指以糯米粉制成、经模具压制定型的圆形甜食，常见于祭祀或节庆场合。其名称来源于制作工艺，“饼”表食物形态，“定”则强调模具压制后形状固定之特性。例如，福建泉州民俗中，中秋祭月常备“饼定”作为供品，象征团圆与丰收。
《中国民俗大观》提及，此类糕点在不同地区有“粿定”“糕饼定”等变称，但核心特征均围绕模具成型与节令食用习俗展开。需注意，该词未被收录于《现代汉语词典》，使用时应结合具体语境说明方言属性。
“饼定”是一个存在多种解释的词语，具体含义需根据语境判断：
字面含义
指“厚而大的烧饼”，源自“饼锭”的异体写法。该解释在多个字典类网页（如、、）中被提及，属于传统词汇的字面释义。
成语含义（存疑）
部分非权威来源（如、）将其描述为成语，解释为“事情结果已确定，无法改变”，并类比烤饼成型后不可逆转的特性。但此用法未在权威词典中验证，可能是网络误传或现代引申。
使用建议
如需进一步考证，可参考《汉语大词典》等权威辞书。
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