即苦荼。《骈雅·释草》：“拘罗、过罗、皋芦，苦茗也。” 明 高濂 《玉簪记·幽情》：“竹间禪舍草簷深，惟有清香共苦茗。”参见“ 苦荼 ”。
苦茗（kǔ míng）是汉语中对茶叶的雅称，特指味道清苦的茶，常见于古代诗文与典籍。其释义可从以下角度解析：
「苦」
本义指味觉上的苦感，《说文解字》释为“大苦，苓也”，引申为艰辛、刻苦之意。在“苦茗”中侧重描述茶叶的天然苦涩风味。
「茗」
原指茶树的嫩芽，《玉篇》注“茶芽也”。魏晋后成为茶的代称，如《世说新语》载“客来敬茗”，泛指未加调味的清茶。
苦茗的核心含义为：
未经糖、奶等调味的原茶，强调其清苦本味，区别于添加香料的“香茗”或发酵加工的茶类。
陆羽《茶经·五之煮》载：“其味甘，檟也；不甘而苦，荈也；啜苦咽甘，茶也。” 此处“苦”即指茶的本味 。
清代郝懿行《证俗文》亦言：“茗谓之苦茶。”
苦茗的苦涩与回甘特性，被文人赋予“苦尽甘来”的哲学隐喻。如苏轼“从来佳茗似佳人”，以苦茗喻人生境遇。
《本草纲目》称茶“苦寒无毒”，具清热降火之效，“苦茗”一词常见于医书，强调其药用属性 。
释义：苦味的茶。
收录“茗”为茶的通称，“苦茗”属书面雅语。
“苦”“茗”字形与本义考据。
注：现代语境中“苦茗”多用于文学创作或茶文化论述，日常口语较少使用。
“苦茗”是一个汉语词汇，以下是其详细解释：
总结来看，“苦茗”既是对特定茶类的描述，也承载了丰富的文化隐喻，常用于文学与哲理性表达中。
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