[fast] 指不吃不喝,断绝饮食
服气绝粒数十年。——《北史·李光传》
(1).犹辟谷。道家以摒除火食、不进五谷求得延年益寿的修养术。 晋 孙绰 《游天台山赋》序：“非夫遗世翫道，絶粒茹芝者，乌能轻举而宅之。” 唐 韩偓 《赠湖南李思齐处士》诗：“知余絶粒窥仙事，许到名山看药炉。”《云笈七籤》卷二三：“服吸朝液，悬粮絶粒。” 明 高启 《煮石山房记》：“后世神仙之説兴，方士始导人以絶粒之术。”
(2).绝食。 唐 戴叔伦 《曾游》诗：“絶粒感 楚 囚，丹衷犹照耀。” 清 顾炎武 《与叶訒庵书》：“国亡絶粒，以女子而蹈 首阳 之烈；临终遗命，有无仕异代之言。”《红楼梦》第八6*九回：“一日竟是絶粒，粥也不喝，懨懨一息，垂毙殆尽。”
(3).断粮。 晋 葛洪 《抱朴子·博喻》：“ 孤竹 不以絶粒易 鹿臺 之富， 子廉 不以困匱贸 铜山 之丰。” 宋 欧阳修 《大理寺丞狄君墓志铭》：“会秋大雨霖，米踊贵，絶粒，君发常平粟賑之。”
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“绝粒”是汉语中一个具有多层含义的词汇，主要包含以下释义：
一、基本词义 《汉语大词典》指出，“绝粒”原指断绝饮食，后特指道家修炼中的“辟谷”行为，即通过断食达到养生目的。例如“绝粒三日，神清气爽”。现代汉语中也可作“绝食”解，如《现代汉语词典》标注其为书面用语，表示主动停止进食的行为。
二、道教修炼术语 《道教大辞典》记载，道教将“绝粒”列为修炼要诀，认为通过特定功法断绝五谷杂粮，可达到“气满不思食”的修行境界。唐代《云笈七签》载有“服气绝粒法”，与导引术配合使用。
三、文学语境扩展 在古典文学作品中，“绝粒”常被用作高洁品格的象征。陶渊明《饮酒》诗“绝粒委务，邈邈遐世”即以绝粒表达超脱尘俗之意。《全唐诗》中41处出现该词，多与隐士修道相关。
四、历史特殊用法 《新唐书·忠义传》记载安史之乱时“军人绝粒，犹力战不降”，此处指军队断粮仍坚守阵地，拓展了该词的军事语境用法。《辞源》另收录古语中“绝粒”可表颗粒无收，如“岁旱绝粒”指农作物完全歉收。
“绝粒”是一个汉语词汇，具有多重含义，具体解释如下：
道家修炼方法（辟谷）
指通过摒除五谷、断绝饮食来追求延年益寿的修养术。例如《北史·李光传》提到“服气绝粒数十年”，即通过服气与辟谷进行修炼。晋代孙绰的《游天台山赋》序中也提到“絶粒茹芝者”，强调道家通过绝粒与服食灵芝来达到轻身升仙的目的。
主动断绝饮食
广义上指因特殊原因（如修行、抗议、疾病等）停止进食。例如《红楼梦》中描述林黛玉“一日竟至绝粒”，即因情绪问题拒绝饮食。唐代戴叔伦的诗句“绝粒感楚囚”也反映了绝食行为的历史背景。
医疗或养生用途
在中医或养生实践中，短暂绝粒可能被用于调理身体。例如某些疾病治疗中，医生会建议患者暂时停止进食以促进恢复。
补充说明：
如需进一步了解古籍中的具体用例，可参考《北史》《云笈七签》等文献。
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