[fast] 指不吃不喝,斷絕飲食
服氣絕粒數十年。——《北史·李光傳》
(1).猶辟谷。道家以摒除火食、不進五谷求得延年益壽的修養術。 晉 孫綽 《遊天台山賦》序：“非夫遺世翫道，絶粒茹芝者，烏能輕舉而宅之。” 唐 韓偓 《贈湖南李思齊處士》詩：“知餘絶粒窺仙事，許到名山看藥爐。”《雲笈七籤》卷二三：“服吸朝液，懸糧絶粒。” 明 高啟 《煮石山房記》：“後世神仙之説興，方士始導人以絶粒之術。”
(2).絕食。 唐 戴叔倫 《曾遊》詩：“絶粒感 楚 囚，丹衷猶照耀。” 清 顧炎武 《與葉訒庵書》：“國亡絶粒，以女子而蹈 首陽 之烈；臨終遺命，有無仕異代之言。”《紅樓夢》第八6*九回：“一日竟是絶粒，粥也不喝，懨懨一息，垂斃殆盡。”
(3).斷糧。 晉 葛洪 《抱樸子·博喻》：“ 孤竹 不以絶粒易 鹿臺 之富， 子廉 不以困匱貿 銅山 之豐。” 宋 歐陽修 《大理寺丞狄君墓志銘》：“會秋大雨霖，米踴貴，絶粒，君發常平粟賑之。”
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“絕粒”是漢語中一個具有多層含義的詞彙，主要包含以下釋義：
一、基本詞義 《漢語大詞典》指出，“絕粒”原指斷絕飲食，後特指道家修煉中的“辟谷”行為，即通過斷食達到養生目的。例如“絕粒三日，神清氣爽”。現代漢語中也可作“絕食”解，如《現代漢語詞典》标注其為書面用語，表示主動停止進食的行為。
二、道教修煉術語 《道教大辭典》記載，道教将“絕粒”列為修煉要訣，認為通過特定功法斷絕五谷雜糧，可達到“氣滿不思食”的修行境界。唐代《雲笈七籤》載有“服氣絕粒法”，與導引術配合使用。
三、文學語境擴展 在古典文學作品中，“絕粒”常被用作高潔品格的象征。陶淵明《飲酒》詩“絕粒委務，邈邈遐世”即以絕粒表達超脫塵俗之意。《全唐詩》中41處出現該詞，多與隱士修道相關。
四、曆史特殊用法 《新唐書·忠義傳》記載安史之亂時“軍人絕粒，猶力戰不降”，此處指軍隊斷糧仍堅守陣地，拓展了該詞的軍事語境用法。《辭源》另收錄古語中“絕粒”可表顆粒無收，如“歲旱絕粒”指農作物完全歉收。
“絕粒”是一個漢語詞彙，具有多重含義，具體解釋如下：
道家修煉方法（辟谷）
指通過摒除五谷、斷絕飲食來追求延年益壽的修養術。例如《北史·李光傳》提到“服氣絕粒數十年”，即通過服氣與辟谷進行修煉。晉代孫綽的《遊天台山賦》序中也提到“絶粒茹芝者”，強調道家通過絕粒與服食靈芝來達到輕身升仙的目的。
主動斷絕飲食
廣義上指因特殊原因（如修行、抗議、疾病等）停止進食。例如《紅樓夢》中描述林黛玉“一日竟至絕粒”，即因情緒問題拒絕飲食。唐代戴叔倫的詩句“絕粒感楚囚”也反映了絕食行為的曆史背景。
醫療或養生用途
在中醫或養生實踐中，短暫絕粒可能被用于調理身體。例如某些疾病治療中，醫生會建議患者暫時停止進食以促進恢複。
補充說明：
如需進一步了解古籍中的具體用例，可參考《北史》《雲笈七籤》等文獻。
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