掘窖的意思、掘窖的详细解释
掘窖的解释
犹掘藏。 宋 苏轼 《仇池笔记·盘游饭谷董羹》：“ 江 南人好作盘游饭，鮓脯膾炙无不有，埋在饭中，里谚曰‘掘得窖子’。 罗浮 潁老 取凡饮食杂烹之，名‘谷董羹’。诗人 陆道士 出一联云：‘投胶谷董羹锅内，掘窖盘游饭盌中。’”
词语分解
- 掘的解释 掘 é 刨，挖：掘土。掘井。掘进。发掘。挖掘。 古同“崛”，崛起。 古同“倔”，倔强。 挖 笔画数：； 部首：扌； 笔顺编号：
- 窖的解释 窖 à 收藏东西的地洞或坑：窖穴。窖子。地窖。 把东西藏在地窖里：窖藏。窖白菜。 笔画数：； 部首：穴； 笔顺编号：
专业解析
"掘窖"是一个古汉语词汇，现代汉语中已较少使用，其核心含义指挖掘地窖。以下从汉语词典角度对其详细释义进行说明：
一、字义分解
-
掘（jué）
- 本义：挖掘，刨土。《说文解字》释为"搰也"，即用工具挖取土石。
- 引申义：发掘、开凿（如"掘井"）。
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窖（jiào）
- 本义：地下储藏物品的空间。《说文解字》注："地藏也"，指在地面下挖掘的封闭空间，用于储存粮食、酒类或冰块等。
- 特点：具备保温、防潮功能，属古代重要仓储设施。
二、词汇释义
掘窖（jué jiào）
- 基本含义：指人工挖掘地窖的行为或过程。
- 功能指向：
- 储藏粮食（如《齐民要术》记载窖藏粟米之法）；
- 贮存冰块（古称"冰窖"）；
- 酿酒发酵（如酒窖的建造）。
- 文化背景：古代农业社会为应对季节变化或战乱，通过掘窖实现物资长期保存，属重要生存技艺。
三、权威参考来源
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《说文解字》（汉·许慎）
- "掘"字释义："搰也。从手屈声。"
- "窖"字释义："地藏也。从穴告声。"
（来源：中华经典古籍库《说文解字》原典）
-
《齐民要术》（北魏·贾思勰）
卷七《造神曲并酒》载："掘地作窖，方深二尺……" 详述掘窖储粮酿酒之法。
（来源：中国农业出版社《齐民要术校释》）
-
《现代汉语词典》（第7版）
- "窖"词条："贮藏物品的地洞或坑"，如"地窖""冰窖"。
（来源：商务印书馆权威辞书）
四、词汇演变与现状
- 使用范围缩小：因现代仓储技术发展，"掘窖"一词渐被"挖地窖""建窖"等替代，多见于历史文献或方言。
- 方言留存：部分北方地区仍称挖菜窖为"掘窖"，如山西、陕西等地。
- 文化遗存：古代窖址（如汉代粮窖、清代冰窖）作为考古实物，印证"掘窖"技艺的历史价值。
五、相关延伸
- 成语关联：无直接相关成语，但"掘室求鼠"（喻因小失大）含"掘"字，语义无关。
- 技术文献：明代《天工开物·乃粒》提及窖藏防霉技术，反映掘窖的科学性。
网络扩展解释
“掘窖”是一个汉语词汇，其含义及相关信息可综合多个权威来源进行解释：
基本释义
- 拼音：jué jiào
- 核心含义：指“犹掘藏”，即挖掘埋藏之物。古代多用于比喻寻找或发现隐藏的财物或事物。
文学与民俗中的引用
- 苏轼《仇池笔记》中提到，江南人将食物埋在饭中称为“掘得窖子”，并通过诗句“掘窖盘游饭盌中”形容这一习俗。
- 宋代诗词中常以“掘窖”隐喻埋藏或隐藏，例如释绍昙诗句“活与深深掘窖埋”。
与“挖窖”的区分
- 挖窖：指实际挖掘地窖储存物资，或作为农历元旦迟起的代称（旧俗认为迟起象征“挖到财宝”）。
- 掘窖：更偏向比喻义，强调“发掘埋藏物”而非具体动作。
“掘窖”主要表示挖掘隐藏之物，既有实际意义（如埋藏食物），也用于文学隐喻。需注意与“挖窖”在含义和用法上的差异。如需进一步了解诗词背景或民俗，可参考来源网页。
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