粮食的意思、粮食的详细解释

粮食的解释

[grain;food;cereals] 古时行道曰粮,止居曰食。后亦通称供食用的谷类、豆类和薯类等原粮和成品粮。供食用的谷物、豆类和薯类的统称

详细解释

古时行道曰粮，止居曰食。后亦通称供食用的谷类、豆类和薯类等原粮和成品粮。《周礼·地官·廪人》：“凡邦有会同师役之事，则治其粮与其食。” 郑玄 注：“行道粮，谓糒也；止居曰食，谓米也。”《左传·襄公八年》：“ 楚 师辽远，粮食将尽。”《三国志·魏志·武帝纪》：“﹝ 袁绍 ﹞土地虽广，粮食虽丰，适足以为吾奉也。”《醒世恒言·钱秀才错占凤凰俦》：“内中单表 西洞庭 有个富家，姓 高 名 赞 ，少年惯走 湖 广 ，贩卖粮食。” 魏巍 《在风雪里》：“我是来给你们筹备粮食的。”

词语分解

• 粮的解释 粮 （糧） á 可吃的谷类、豆类等：粮食。粮仓。粮荒。弹尽粮绝。 作为农业税的粮食：公粮。钱粮。 笔画数：； 部首：米； 笔顺编号：
• 食的解释 食 í 吃：食肉。食欲。 吃的东西：食品。粮食。零食。丰衣足食。 俸禄：“君子谋道不谋食”。 日月亏缺或完全不见的现象：日食。月食。 食 ì 拿东西给人吃：食母（乳母）。 食 ì 用于人名：郦食其

专业解析

粮食在现代汉语中具有以下核心含义与延伸内涵：

一、基础释义

粮食（liáng shi）指供人类食用的谷物、豆类、薯类等主要食物的统称，是维持生命活动的基础物质。《现代汉语词典》（第7版）明确将其定义为“供食用的谷物、豆类和薯类的统称”。其核心特征包括：

• 主要来源：水稻、小麦、玉米、大豆、马铃薯等作物；
• 核心功能：满足人体能量与营养需求，保障生存。

二、延伸义项与社会属性

1. 经济与战略资源

   粮食是国家经济安全的核心物资。中国农业农村部指出，粮食安全是“国之大者”，关系社会稳定与可持续发展（《中国的粮食安全》白皮书，2019）。

2. 文化象征意义

   在传统文化中，“粮食”象征生计与繁荣，如“五谷丰登”寓意丰收吉祥（《汉书·食货志》载“衣食足而知荣辱”）。

三、权威定义补充

• 《辞海》（第七版）：强调粮食包括“原粮”（未加工谷物）和“成品粮”（如大米、面粉），涵盖主粮与杂粮。
• 联合国粮农组织（FAO）：定义粮食为“可供人类直接消费的初级农产品”，突出其基础性作用（《世界粮食安全报告》）。

四、文化语境中的特殊用法

• “精神粮食”：比喻满足精神需求的文化产品（如书籍、艺术），属修辞引申义。
• 农谚与民俗：如“民以食为天”“粮安天下”，反映粮食在民生中的核心地位（中国农业博物馆资料）。

参考资料来源

1. 中国社会科学院语言研究所. 《现代汉语词典》（第7版）. 商务印书馆.
2. 国务院新闻办公室. 《中国的粮食安全》白皮书. 2019. http://www.scio.gov.cn
3. 班固. 《汉书·食货志》. 中华书局.
4. 夏征农, 陈至立主编. 《辞海》（第七版）. 上海辞书出版社.
5. 联合国粮农组织（FAO）. 《2023年世界粮食安全与营养状况》. https://www.fao.org
6. 中国农业博物馆. 《中国农业文明概览》. 文物出版社.

网络扩展解释

“粮食”是供人类食用的植物性食物的统称，其定义和内涵可从以下角度解析：

一、基本定义

粮食指以谷物为主，包括豆类、薯类等可食用植物及其加工品。古时“粮”指旅途携带的干粮，“食”指定居后的主食，后统称为维持生命所需的食物来源。

二、主要组成与分类

1. 谷物类（禾本科植物）

   • 麦类：小麦、大麦、燕麦等
   • 粗粮：玉米、高粱、荞麦等
   • 稻谷类：粳稻、籼稻、糯稻等

2. 非谷物类

   • 豆类：大豆、绿豆等
   • 薯类：马铃薯、甘薯等块茎植物

三、核心特征

• 营养成分：以碳水化合物（淀粉）为主，含蛋白质、维生素和膳食纤维
• 功能属性：满足饱腹需求，提供人体基础能量，具有长期储存特性

四、定义延伸

• 狭义：仅指禾本科作物的种子（如小麦、水稻）
• 广义：涵盖联合国粮农组织定义的谷物，以及马铃薯等可食用根茎类植物

五、社会意义

粮食不仅是物质资源，更承载着文化价值。如诗歌所述，粮食凝聚着农民的劳动与情感（见《我们的村庄》），象征着生命延续的基础。

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